焖饭的做法大全(焖饭的做法大全 家常)

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12款懒人焖饭做法配方

土豆焖饭

第1步：土豆、香菇、蘑菇、胡萝卜洗净切小丁，火腿片也切丁。

第2步：起油锅，所以切丁的食材一起下锅煸炒一下，加适量的盐。

第3步：大米(为主)、小米(适量)、糯米(适量)、血糯米(适量)淘洗干净，倒入电压力锅内，加适量的水

第4步：将炒好的食材全部倒入米里，插电，焖煮。

第5步：成品出锅啦!香糯可口，很好消化哦!

小窍门：谷物类可以根据个人喜好添加，五谷杂粮更有营养。

金瓜腊肠焖饭

主料：大米(适量)腊肠(适量)金瓜(适量)

步骤：

第1步：将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。

第2步：大米洗净放入电压力锅，水量比平时做饭少一点。

第3步：在阀子即将升起之际放入腊肠。

第4步：再放入金瓜。

第5步：盖上锅盖继续煮至饭熟后淋入酱油。

第6步：放葱花。

第7步：再盖上锅盖焖几分钟后拌匀即可。

小窍门：腊肠已有咸味，做这个饭要掌握好酱油的分量以免太咸。

懒人腊肉焖饭

主料：大米(适量)腊肉(适量)广味香肠(适量)毛豆(适量)胡萝卜(适量)

步骤：

第1步：备好所有原料。

第2步：把部分原料全部都切成丁备用。

第3步：电压力锅内胆锅里放适量的水和大米。

第4步：把切好的原料放进去，在放入调料和盐，放一勺植物油搅拌均匀。

第5步：放在电压力锅内，按上蒸饭档即可。出锅前用筷子把才和米饭搅拌均匀，撒上点香葱调味即可。

米饭的100种做法

不确定因为米饭可以有很多种做法，但是100种是否全部涵盖就不确定了。米饭的做法因地域和文化的不同而有所差异。比如中国的糯米饭，日本的寿司饭，韩国的拌饭等等。米饭的烹制方式也可以很丰富，可以用电饭煲、压力锅、炊具等等。

另外，米饭可以作为主食也可以作为副食，可以搭配各种菜肴和调味料。

总的来说，米饭的做法是千变万化的，不同的做法和搭配可以满足不同人的口味需求。

盖浇饭8种经典的做法

五花肉500g

土豆两个

大米一碗

香菇两个

辅料

白糖两匙

葱一颗

姜一块

油两勺

1.去超市选择精五花肉

2.洗干净后，切片

3.放入两勺油，待油热，再放入两匙白糖

4.翻炒白糖至白糖变为红色泡泡

5.放入已切好的五花肉，翻炒使其颜色均匀（中火翻炒三分钟）

6.放入已切好的葱段和姜片，加水，超过肉（大火待水沸腾，转至中火十分钟）

7.把泡好香菇切片

8.把已切好的香菇放入肉中（小火二十分钟）

9.土豆切块

10.把已切好的土豆放入锅中（中火五分钟）再放入适量的盐

11.盛出半碗米饭

12.把做好的五花肉烧土豆，盖在米饭上（多放汁）

懒人焖饭的八种做法

食材

胡萝卜1根，土豆1个，香菇5朵，培根2片，火腿肠3根，大米400克，小葱2根。

调料

生抽15克，老抽5克，白糖5克，蚝油15克，盐5克。

制作流程

1：将干香菇泡软切成片，土豆去皮后切成丁，胡萝卜去皮后切成丁，火腿肠切成片，培根切成小块备用。

2：取一个空碗，加入15克生抽和蚝油，5克老抽，5克白糖和盐，再加入20克左右的清水，搅拌均匀，将大米淘洗干净后放入电饭煲中。

3：加入刚刚准备好的土豆丁，胡萝卜丁和香菇片，再倒入调好的料汁，盖上盖按煮饭键焖制。

4：锅中放少许油，倒入火腿片煎制成熟后捞出，再次倒入培根煎至成熟，捞出，将小葱清洗干净切成葱花。

5：大米焖制好后打开，放入刚刚煎好的火腿肠和培根片，撒入葱花，将所有食材翻拌均匀，即可食用。

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