西米露的做法大全，西米露的做法大全简单

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烧西米露正宗做法

西米露做法

锅里烧开水后放西米后关火焖10分钟,再开大火煮开然转小火煮两分钟,关火焖5分钟。

2.用冷水冲一下,凉后沥干水份备用。

3.西米混合糖10G拌匀,倒入模具底部开。

4.水和奶倒入锅中煮开,然后加入糖。

5.再把鱼胶粉加入煮溶。或者先用水开溶了再加入。关火后加入椭浆拌匀。放凉。

西米露怎么做简单又好喝

食材：西米50克，冰牛奶二盒，棉白糖150克.

做法：

1．锅内倒入清水稍多点，开大火烧开。

2．锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖，要用筷子不停的在锅内拌动，不要沾锅。

3．约烧煮8分钟关火加盖，闷10分钟。

4．将西米与锅内的水分离，将西米放在容器内加凉开水，放入冰箱冰上几个小时。

5．食用时加入适量的冰牛奶、棉白糖拌匀即可食用。

西米露做法

主料

西米30g

鲜奶200ml

芒果100g

火龙果100g

做法步骤

步骤1

准备好西米和鲜奶

步骤2

将水烧开沸腾，倒入西米

步骤3

过程不停搅拌，避免粘锅

步骤4

煮至（约10分钟）西米只剩一点白色内心即可，时间久了就不Q弹了，

步骤5

用凉水冲西米，使得西米个个晶莹Q弹

步骤6

将芒果火龙果切丁备用

步骤7

将芒果和火龙果鲜奶倒入碗中，加入煮好的西米

步骤8

搅拌后就可以享用了

酒糟西米露做法

需要食材：西米，醪糟，冰糖，桂花蜜

Recipe：先煮西米：锅中滚水煮西米，大火煮到西米中间没有太大的白芯关火盖盖焖15分钟，加入冷水搅拌使颗颗分明，用滤网过滤水只剩西米。

桂花醪糟蜜：锅中加水煮滚，加入醪糟，两大勺桂花蜜和一小把冰糖。根据自己的喜好调节桂花蜜和冰糖的用量，煮滚之后下西米，搅拌均匀就可出锅～

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