鲁菜菜谱大全(鲁菜菜谱大全 菜单)

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鲁菜食谱

步骤/方式1

菜椒一个，木耳适量泡发，三个鸡蛋，100克里脊肉切片

步骤/方式2

菜椒切块

步骤/方式3

里脊加一勺料酒，一勺淀粉腌制15分钟

步骤/方式4

鸡蛋加少许盐打散

步骤/方式5

少许油，把鸡蛋炒熟盛出

步骤/方式6

葱爆香，加入肉片翻炒变色

步骤/方式7

加入生抽，老抽翻炒均匀

步骤/方式8

加入木耳，青椒翻炒均匀，加入鸡蛋

步骤/方式9

加入少许水

步骤/方式10

加入胡椒粉，十三香，盐调味即可

步骤/方式11

好吃的鲁菜木须肉就做好了

十大名鲁菜

周村烧饼，德州扒鸡，九转大肠，糖醋鲤鱼，乌鱼蛋汤，葱烧海参，汤爆双脆，爆炒腰花，山东煎饼，蝴蝶海参，芙蓉鸡片，煎饼卷大葱，宫保鸡丁。

鲁菜十大代表菜

九转大肠，葱烧海参，宫保鸡丁

九转大肠是山东文化中的传统式特色美食，归属于八大菜系的鲁菜系。

一开始的姓名为红烧大肠，到最终更改成九转大肠。

九转大肠的颜色白里透红，并且肠子滑嫩。可谓是美味可口。

鲁菜十大经典鲁菜是哪些

葱烧海参，九转大肠，宫保鸡丁

葱烧海参是山东省胶东地区（指烟台、青岛等地）的一道特色名菜，属于鲁菜系，是鲁菜代表菜之一。该菜品发源自烟台福山菜，以水发海参和大葱为主料，其海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。

又到了给大家说再见的时间了，希望我发布的这些关于鲁菜菜谱大全菜单相关内容，可以给你带来有用的帮忙。