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银鱼的做法大全家常做法 银鱼的10种家常做法

2023-09-14 12:09:45 美食折扣 作者:付晓红

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银鱼的10种家常做法

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炸银鱼、银鱼汤、煎炒小银鱼、香炸银鱼、银鱼炒蛋、银鱼馄饨、芥兰银鱼炒饭、西湖银鱼羹、银鱼豆腐汤。

银鱼非常有营养,是老幼皆宜的美食,怎么做都好吃、银鱼含钙丰富,超过一般鱼类,为群鱼之首,尤其适合儿童和老年人,银鱼是高蛋白、低脂肪的食品,它营养丰富能增进免疫功能,而且银鱼没有大鱼刺,适宜小孩子吃,银鱼中含有微量元素镁,能够维护骨骼健康。

小银鱼的各种家常做法

1·锅中倒入多一些油烧热

2·加入买好的银鱼、如果很咸可以泡一下水去除咸味、我用的不是很咸的所以没泡水。

3·煸炒至变色变干硬即可出锅、为了保存方便不失去脆脆的口感我们可以找吸油纸垫在盘子里、常温存放可以吃几天。

小银鱼的多种家常做法

材料:银鱼300克,韭菜150克,盐、酱油、料酒、食油各适量。

制作步骤:

1、将银鱼去头尾洗净,沥干水分;韭菜用清水洗净切段待用。

2、炒锅注油烧至八成热,放入银鱼快炒几下,加入料酒、盐、适量清水,加盖烧熟,再加入韭菜段、酱油稍加翻炒,淋上熟油,出锅即成。

银鱼的4种家常做法

准备食材:银鱼、鸡蛋、葱、姜、油、盐、料酒。

1,首先把银鱼清洗一下,生姜切成片,葱切成葱花。

2,然后在锅里加水,加上姜片、料酒烧开。

3,倒入鲜银鱼,马上关火,捞出备用。

4,碗里打入4个鸡蛋,加入适量的盐搅拌,再把银鱼倒进去搅拌均匀。

5,锅烧热,加入色拉油,倒入蛋液。

6,轻炒至蛋液凝固,撒入葱花。

7,最后调整一下味道,即可出锅食用。

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