炒南瓜的做法大全?炒南瓜的各种做法
2023-09-14 12:35:04 美食折扣 作者:付晓红
本文给大家分享的是炒南瓜的做法大全,炒南瓜的各种做法的相关内容!
南瓜炒法
步骤1
准备食材:南瓜200克、大蒜3瓣、油适量、食盐1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺。
步骤2
南瓜去皮,切成小块。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
锅中倒油,下蒜末爆香。
步骤5
将切好的老南瓜放入锅中翻炒2分钟,炒出南瓜香味。
步骤6
加入1勺食盐、少许清水、1勺蚝油、1勺生抽、1勺豆瓣酱,翻炒均匀。
步骤7
盖上盖子,改小火焖煮至南瓜熟透即可。
炒南瓜的各种做法
主料:南瓜300克
辅料:蒜头2粒、葱半棵、食用油少许、盐2克、清水半碗
清炒南瓜做法:
1、南瓜去皮切块,清洗干净,蒜切碎,葱切小段
2、锅中加入少许食用油
3、放入蒜头,煸炒暴香
4、然后放入南瓜块
5、加入半碗水,煮十分钟
6、加入葱段和盐,翻拌均匀,即可出锅
南瓜的炒法
炒法有很多种,以下是几种不同的炒法:
1.清炒南瓜丝:将嫩南瓜切成丝,用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤。锅烧热放油,入葱花煸出香味,入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖调味出锅。
2.香葱炒南瓜:将南瓜去皮,切成片。油锅8成热后,将蒜末放入爆香。爆香后,将南瓜片放入,翻炒。在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多。放入盐,炒匀。南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火。撒入香葱,即可出锅。
3.南瓜土豆丝:将土豆、南瓜、青红椒分别切丝。热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身。加入盐调味,加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许白糖提味。
4.田园南瓜饼:将南瓜去皮去瓤,刨成细丝。虾皮洗净,小葱切花。将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中。用筷子拌匀。平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐。依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。
以上是几种不同的南瓜炒法,您可以根据自己的口味进行选择。
炒南瓜最好吃的做法
主料:南瓜1块、青椒1个。
辅料:油少许、盐少许、五香粉少许。
炒南瓜的做法步骤
1.南瓜一块。
2.青椒一个。
3.把南瓜去皮,青椒洗净。
4.南瓜切块和青椒都切片,切点葱花。
5.平底锅加热加点油炒香葱花。
6.放入南瓜块翻炒。
7.南瓜块稍有变色,加入青椒加点盐加点五香粉,快速炒匀。
8.出锅。
文章写到这里,关于炒南瓜的各种做法的相关内容就已经介绍完了,如果你对炒南瓜的做法大全还有其他问题或疑虑,可以在文章下方评论区留言哟!