烤鸡翅的做法大全,家庭烤箱烤鸡翅的方法
2023-09-18 12:37:01 美食折扣 作者:陈二小
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家庭烤箱烤鸡翅的方法
准备食材:鸡翅中12个,姜片蒜片,生抽3勺,白糖1勺,麻油几滴,蒜蓉3颗。
步骤1加入所有酱料搅拌均匀,腌制2个小时以上或者冰箱冷藏过夜
步骤2把腌好的鸡翅中放在铺了锡纸的烤盘上。
步骤3放入预热过的烤箱200度25分钟。
步骤4装盘撒上白芝麻和欧芹碎即可。
烤翅烧烤做法
用料:大蒜20g,生抽15g,蜂蜜15g,胡椒粉10g,蚝油10g,姜10g,鸡中翅6个。
做法:
1.鸡翅买回来洗净用清水浸泡一个小时左右,去血水,泡好的鸡翅用刀切两刀沥干水份,用厨房纸擦干也行。
2.再用叉子两面都叉一下,方便入味,姜和大蒜剁碎放入鸡翅里,再加入生抽、耗油、胡椒粉。
3.用手抓均匀,放入保鲜袋里再放冰箱冷藏三四个小时,有时间放一晚上更入味,中间拿出来按摩一两次。
4.烤箱200℃预热三分钟,把鸡翅放在烤架上,下面垫上油纸方便清洁,烤箱以200℃烤30分钟,温度和时间还是以自家烤箱脾气调节,烤熟为止。
烤箱烤鸡翅中的家常做法
1.准备食材:鸡翅中20只,食盐1/2茶匙,料酒1汤匙,老抽1汤匙,鸡粉1/2茶匙,蜂蜜适量,细砂糖1/2茶匙干辣椒3只
2.干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味
3.把除了蜂蜜的全部的材料放入,搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天
4.烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟
5.将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟
6.打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟
7.再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟
8.完成!使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料
烤箱烤中翅做法
步骤/方式1
主料:鸡中翅6个、黄酒2勺、酱油3勺、白糖1勺
油1勺、大葱一段
做法:
1、把翅中洗净,两面划两条刀口或者扎孔。把所有的调味料混合,放入翅中。腌制2小时,期间,翻动一下,腌制更加入味。
步骤/方式2
2、把腌制好的翅中排列放入烤盘,设置上下火模式,210度,时间20分钟,即可。
步骤/方式3
3、摆盘,调料简单,随手可得;烤的翅中咸淡适宜,淡淡黄酒香,鸡肉香嫩!
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