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江西景德镇十大特产排行榜 景德镇青花玲珑瓷 您值得拥有

2023-09-25 12:18:47 美食折扣 作者:付晓红

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文章主要介绍的是江西景德镇十大特产排行榜景德镇青花玲珑瓷您值得拥有相关内容!

江西景德镇是一个文化底蕴深厚的历史名城,也是中国陶瓷之都。

作为江西省的重要经济和文化中心,景德镇以其丰富的特产而闻名全国。

下面是关于江西景德镇的十大特产:

第1名:乐平桃酥

乐平桃酥是江西省特色名小吃,以其独特的制作工艺和口感而驰名。它选用上等桃仁、面粉、糖等优质食材,通过精心的烘烤和炸制加工,制作出酥松可口的桃酥。每一块桃酥都经过严格的工艺流程和精心的调配,使得其口感香脆、外层酥软内馅细腻。乐平桃酥不仅美味可口,还富含丰富的营养成分,具有滋补养颜的效果。乐平桃酥凭借其优异的品质,先后获得省级、部级和国家级的荣誉奖项,成为中国桃酥的代表之一。

无论是在国内还是海外,乐平桃酥都备受食品专家的赞誉,被誉为"中国桃酥王"。

无论是作为美食佳品,还是作为伴手礼,乐平桃酥都能带给人们独特的味觉享受和文化体验。

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第2名:浮梁茶

浮梁茶是江西省景德镇市浮梁县的特产,也是全国农产品地理标志。浮梁茶有着悠久的种植历史,早在汉代,僧人就开始种植和采集茶叶。浮梁茶的外形紧密细腻、圆润挺直,干茶和湿茶都呈现出鲜翠欲滴、明亮的色泽。民国时期的浮梁县严台村天祥茶号生产的工夫红茶曾获得巴拿马万国博览会的金奖,从此被誉为世界三大高香茶之一,与斯里兰卡的高地茶、印度的大吉岭茶齐名。2010年,浮梁贡茶作为江西唯一的农产品入选上海世博会。浮梁茶以其独特的风味和高品质赢得了广泛的赞誉,在茶叶爱好者中备受欢迎。

无论是作为饮品还是礼品,浮梁茶都能给人带来独特的品味享受和文化体验。

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第3名:景德镇青花玲珑瓷

景德镇青花玲珑瓷是中国制瓷工艺中的珍品,其历史可追溯到明永乐年间,已有500多年的悠久历史。这种瓷器的制作工艺基于镂空技术的创新和发展,被称为"米通"或者玲珑眼。制作玲珑瓷的瓷工使用刀片在坯胎上精细地雕刻出点点像米粒般的小孔,然后填充上特制的玲珑釉料,最后配以青花装饰,经过入窑烧制而成。景德镇青花玲珑瓷以其精美的制作工艺和独特的装饰风格而闻名,被视为瓷器制作中的艺术品。它展示了中国传统瓷器制作的卓越技艺和精湛工艺,不仅在国内外享有盛誉,也成为了收藏家和艺术爱好者追逐的对象。

无论是在艺术价值还是文化意义上,景德镇青花玲珑瓷都是一件令人瞩目的瑰宝。

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第4名:桃酥

桃酥是一种南北皆宜的乐平传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点而闻名全国。桃酥的主要成分包括面粉、鸡蛋、奶油等。相传在唐元时期,景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地的农民纷纷前往当地做陶工。

其中一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,他常年咳嗽,平日常有食桃仁来止咳,因此在烘焙时加入了桃仁碎末。其他瓷工看到后纷纷仿效,因此这种干粮方便日常保存和长途运送瓷器时食用,并取名为"桃酥"。桃酥因其独特的制作方法和口感受到大家的喜爱,成为乐平的一大特色美食。

无论是作为小吃还是伴手礼,桃酥都能带给人们美味的享受。

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第5名:瑶里嫩蕊

瑶里嫩蕊是中国绿茶"金三角"地区的瑶里县的特产,瑶里位于黄山余脉的地理核心,是浮梁茶的主要产地。自古以来,瑶里就以出产优质茶叶而闻名于世。瑶里嫩蕊具有三大特点:首先,它的制作工艺精湛,外形紧直匀绿,茶叶上的银毫清晰可见,闪烁着银光,青翠的颜色令人惊艳;其次,它的香味独特,能散发出兰花的清香,给人以舒适愉悦的感受;再次,它的色泽独特,在阳光下,茶叶呈现出嫩绿的色泽,透明度高,宛如玉一般,生机勃勃。瑶里嫩蕊不仅是一种美味的茶饮,更是一种艺术品般的享受。

无论是在口感上还是视觉上,瑶里嫩蕊都能带给人们无尽的惊喜与享受。

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第6名:瓷泥煨鸡

瓷泥煨鸡是江西省景德镇市的一道经典地方小吃,属于赣菜系。这道菜的特点是:鸡身完整,鸡肉鲜嫩,肉质酥烂离骨,散发出浓郁的香气,入口即化,令人回味无穷。相传清代时,景德镇的瓷工喜欢将嫩鸡去毛并破腹,然后将猪肉末、生姜、葱花、麻油、食盐等佐料填满鸡腹,用荷叶包扎紧密。接着,将绍兴老酒和瓷泥混合,将嫩鸡与荷叶一起裹入含有酒的瓷泥中,然后放入热窑中煨烤十个小时左右。烤制完成后,剥去瓷泥和荷叶,便可食用。这种独特的烹饪方法使得鸡肉入味,鲜嫩多汁,别具风味。瓷泥煨鸡以其独特的制作过程和鲜美的味道,成为景德镇的一大特色美食,吸引了众多食客的喜爱和品尝。

无论是在景德镇本地还是游客中,瓷泥煨鸡都是一道不可错过的美食佳肴。

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第7名:乐平白切狗肉

乐平白切狗肉是一道以土狗为主要食材制作的赣菜。它以独特的制作方法和鲜美的口感而闻名。乐平白切狗肉采取蒸、煮相结合的烹饪方式,制作成冷盘食用的美食。在制作过程中,采用文火煮熟,不加盐调味,以保持肉味的鲜嫩和口感的软硬适宜。乐平白切狗肉味道鲜美爽口,肉质嫩滑,营养丰富。它不仅具有特殊的风味,还被认为有一定的滋补好处。乐平白切狗肉是乐平地区的特色美食,备受食客的喜爱和追捧。

无论是在当地还是游客中,乐平白切狗肉都堪称一道独具特色的美食佳肴。

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第8名:冷粉

冷粉是江西省景德镇市的一种传统特色小吃。尽管冷粉在很多地方都有,但是景德镇的冷粉与众不同。景德镇的冷粉粉条较粗,直径约为0.5厘米左右,相当于普通筷子的粗细。制作冷粉非常简单,但却有着独特的风味,而且价格实惠,深受当地人的喜爱。

无论是外出旅行、在外工作,还是外地求学的景德镇人,一旦回到家乡,大多都会品尝一碗冷粉,尽情享受美食带来的满足和幸福。景德镇的冷粉以其独特的口感和经济实惠而备受推崇,成为人们回味家乡味道的美味佳肴。

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第9名:桂花鲜姜酱菜

桂花鲜姜酱菜是江西景德镇一道独特的菜肴特产,以其美味的口感而受人喜爱。这道菜的特点在于其金黄色泽和整齐美观的块形,令人赏心悦目。最引人注目的是它浓郁的酱香味,让人垂涎欲滴。桂花鲜姜酱菜具有咸辣适口的特点,吃起来既能感受到咸味的滋味,又能品尝到辣味的刺激,令人回味无穷。这道菜以新鲜的桂花和姜为主要原料,制作精细,烹饪过程独特,呈现出独特的风味和口感。桂花鲜姜酱菜是景德镇的一张美食名片,无论是当地人还是游客,都对其赞誉有加。品尝桂花鲜姜酱菜,让人一尝难忘,带来美食的享受和满足。

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第10名:历居山杨梅

历居山杨梅是一种常绿植物,主要分布于亚热带地区。它的树皮呈灰色,光滑无毛。叶子呈倒卵状披针形或者长椭圆形,边缘整齐,没有齿状。历居山杨梅的花是单性花,意味着一棵树上既有雄花也有雌花。

其中,雄花和雌花外形相似,但雌花稍大一些。历居山杨梅具有较高的观赏价值,它的树姿优美,叶片翠绿,花朵美丽。

此外,历居山杨梅也是一种果树,其果实饱满多汁,味道酸甜可口。

无论是作为观赏植物还是水果树,历居山杨梅都是令人喜爱的植物品种。

景德镇的十大特产丰富多样,展示了这座城市丰富的文化底蕴和独特的手工艺传统。不论是欣赏瓷器的美丽,品尝美食的美味,还是享受自然之美,景德镇都值得一游。这里独特的特产是对这座城市独特魅力的最好见证,也是让人难以忘怀的回忆。

无论您是文化爱好者、美食探索者还是自然追求者,景德镇的十大特产都会给你带来无尽的惊喜和满足。

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