海螺怎么做好吃又简单方便 海螺怎么做了好吃

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海螺怎么做了好吃

原料

海螺(100克)

青椒5克

小米椒5克

香菜5克

辣椒酱5克

姜丝5克

蒜末5克

料酒10克

生抽10克

盐5克

步骤1/将姜丝、蒜末、辣椒酱和小米椒小火煸香。

步骤2/加入海螺进行翻炒。

步骤3/加入料酒、生抽、盐和水，继续翻炒。

步骤4/大火煮沸后，转小火焖煮10分钟。

步骤5/加入青椒，大火收汁。

步骤6/加入香菜出锅。

步骤7/用牙签挑出肉即可食用。

海螺咋做好吃

1、准备食材：海螺4个、香菜一棵、小米椒两个、青椒一个、生抽两勺、醋一勺、糖一勺、蒜三瓣。

2、新鲜海螺洗净。

3、放入水中，开锅后小火煮12分钟。

4、把煮好的海螺剔出肉。

5、海螺肉切片。

6、把料汁调好。

7、浇到海螺肉上。

怎么做海螺更好吃

食材：

海螺适量、青红椒适量、葱适量、姜适量、酱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量

步骤：

1/8

海螺用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙。

2/8

青红椒、葱、姜切丝备用

3/8

海螺放沸水中焯水，迅速捞起备用。

4/8

锅里放油，待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。

5/8

放入自己喜欢的酱，酱炒出香味后下入海螺翻炒。

6/8

翻炒均匀。

7/8

翻炒过程中可以少淋些料酒。

8/8

待海螺的盖开始张开时，加入糖、鸡精翻炒，出锅前放入青红椒即可

海螺怎么做比较好吃

食材清单

黄瓜2根

海螺5个、大蒜5个、米醋15g、生抽15g、香油5g、盐2g、白糖5g

烹饪步骤

步骤1

黄瓜去皮拍碎切块

步骤2

海螺煮好后切块

步骤3

放入汤碗

步骤4

大蒜加入盐捣成泥，加入米醋、生抽、香油、白糖调匀

步骤5

调好的蒜汁放入汤碗里拌匀

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