虾尾配什么菜炒好吃？龙虾尾的做法简单好吃

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怎么做虾尾简单又好吃

1.香辣虾尾：准备虾尾500克，锅中放入食用油15盒中再放入郫县豆瓣酱150克，煸炒出红油，接着放入虾尾500克，生抽15毫升，啤酒50毫升，食用盐15克，炒15分钟即可出锅。

2.蒜蓉虾尾：准备虾尾500克，蒜蓉50克，锅中放入食用油15毫升，接着放入蒜蓉50克，煸炒成金黄色，再放入虾尾500克，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，炒五分钟即可出锅。

3.杭椒虾尾：准备虾尾300克，杭椒150克切成段，锅中放入食用油15毫升，再放入虾尾300克，炒三分钟加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，杭椒150克，鸡精15克，炒五分钟即可出锅。

龙虾尾家常做法简单又好吃小范

虾尾洗净沥干。

3·热锅起油，放入干辣椒，生姜炝香。（吃不了辣可以不放辣）随后放入大葱和蒜苗杆（蒜苗白部分）爆香。

4·放入虾尾翻炒两三分钟，加入料酒、啤酒。随后加入少量盐，生抽，耗油，鸡精。

5·收汁，点缀香菜，出锅

怎样做虾尾又简单又好吃

1、准备300克小龙虾尾清洗干净、小葱切小段、适量的熟芝麻、青红辣椒各一个滚刀切、葱姜蒜切好备用，白胡椒粉、韩式辣椒酱。

2、加一勺料酒、一勺蚝油、一勺酱油、适量的白胡椒粉腌制虾尾十五分钟左右。

3、锅烧热倒入适量的油、炒香葱姜蒜花椒大料（注意不要炒糊了）

4、加2勺韩式辣椒酱翻炒（这盘虾尾好吃的重点就在于这两勺酱）

5、加入适量的开水尽量没过虾尾、半勺白砂糖（白糖有复合的口味，稍微加一点辣中带一点甜味儿更好吃）小火开始炖虾尾。

6、炖至汤汁呈这个程度、虾尾基本上也完全熟了、辣椒下锅稍微翻炒一下就可以了（韩式辣椒酱、酱油、蚝油都有咸味儿、所以我没有再放盐了、咸淡刚好）

7、出锅盛盘、撒上熟芝麻、葱花即可。

龙虾尾的做法简单好吃

1、主料：龙虾尾500克。

2、辅料：葱20克、姜20克、蒜20克、干辣椒50克、花椒5克、料酒10克、豆瓣酱50克、蚝油10克、啤酒1罐、盐适量。

3、龙虾尾焯水。

4、捞出过凉水。

5、锅底烧油放入葱姜蒜。

6、倒入辣椒花椒。

7、倒入豆瓣酱。

8、倒入啤酒。

9、倒入料酒蚝油盐。

10、倒入虾尾。11、大火收汁即可。

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