羊肚的家常做法大全家常 羊肚子怎么做好吃

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羊肚怎样做好吃

用料

羊肚

孜然

味精

葱姜

酱油

做法

1/10葱姜切丝备用。

2/10煮熟的羊肚切丝。

3/10锅内热油放入葱姜爆香。

4/10放入孜然炸香。

5/10翻炒出孜然的香味。

6/10倒入之前切好的羊肚。

7/10翻炒均匀，让羊肚身上都沾满孜然粒。

8/10加少许酱油上色。

9/10加味精调味。

10/10拌匀后出锅即可。

羊肚子应该怎么做好吃

步骤/方式1

羊肚洗净，切条。

步骤/方式2

姜、蒜切片，蔥白斜切成段，小紅椒切碎。

步骤/方式3

锅内放油，烧肉下葱姜蒜炒出香味，下红椒，加入盐、姜粉、花椒粉，继续炒香。

步骤/方式4

下羊肚翻炒，翻炒大概五分钟，羊肚略干即可

步骤/方式5

出锅装盘完成

羊肚子怎么做好吃

食材用料

羊肚2块，香菜适量，油适量，盐适量，葱1条，胡椒粉适量，酱油适量

做法步骤：

1，煮熟的羊肚，香菜

2，把香菜清洗干净，羊肚切成条

3，炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚

4，加入适量的酱油，全程都用大火

5，放入胡椒粉，继续翻炒

6，加入香菜

7，大火翻炒一下就可以出锅

羊肚咋做好吃

主料：卤羊肚、泡椒、金针菇

辅料：植物油、盐、香葱、泡椒水、红辣椒、泡姜、鸡精、生抽

做法：

1、泡椒切开，姜切丝，香葱洗净切末

2、羊肚切丝、红辣椒洗净切丁

3、金针菇用淡盐水泡泡洗净，下开水里烫到变软捞起

3、热锅凉油，油热7成，下泡椒、姜翻炒出香辣味

4、加入水或者高汤和泡椒水

5、加盐（少加点，因为泡椒水咸）大火烧开转小火煮5分钟左右（一定要煮出酸辣味道）

6、加羊肚肚大火烧开

7、加生抽，煮5分钟左右

8、加金针菇煮开（大约煮2分钟）

9、加鸡精

10、加胡椒粉拌均匀

11、撒上红辣椒和香葱末即可

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