香煎土豆泥的做法?土豆怎么做,好吃
2023-09-25 12:28:10 美食折扣 作者:李小二
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马铃薯怎么做才好吃
孜然土豆
1.削皮的土豆一个切成滚刀块,放入小盆里面,小葱切成葱花,红椒半个切成红椒粒,蒜子一小把拍扁切成蒜末,在装葱花的盆中,加入食盐,白糖,辣椒面,孜然粉各适量,放入一小把白芝麻备用。
2.锅中水烧开,下入土豆,用勺子翻动使土豆均匀受热,改中火煮2分钟左右倒出控水,重新起锅添入食用油,倒入土豆块,晃动炒锅,把土豆煎至外皮金黄色时,颠锅翻面,继续晃动炒锅,把土豆煎熟。
3.再放入蒜末,炒出蒜香味,再放入葱花,孜然粉等辅料,颠锅快速翻炒使土豆充分入味,就可以关火起锅装盘了
土豆要怎样做才好吃呢
1.土豆去皮,洗干净,切块,锅中加水。
2.水开倒入土豆,焯一下,捞出,用清水投凉,加淀粉,搅匀。
3.锅中加油,放入土豆,炸熟捞出。
4.锅中加水,倒入番茄酱、白糖、白醋,熬至粘稠,倒入土豆块,翻炒,装盘即可。
土豆怎么做,好吃
炸土豆条好吃,首先把买回来的土豆削皮洗净,然后把土豆切成厚厚的片,再切成长条,然后起锅烧油,油热后放入土豆条,土豆条炸熟后捞出,然后把土豆条上面撒上白糖,可以美美的吃炸土豆条了。
土豆怎么做好吃
食材
土豆500克
廋肉100克
香叶适量
食用油适量
盐适量
豆瓣酱适量
白糖适量
方法/步骤
土豆一般超市都是有卖的,买的时候一定要挑选不能发芽的,发芽的土豆可是有毒的哟!
所以说这个是一个很关键的步骤,买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净,洗净沥干水备用。
将沥干水的土豆,切成3毫米厚的小正方形,在过一下凉水,将土豆的淀粉冲洗掉一些,沥干水备用。
香菜洗净沥干水,切碎备用。
肉洗净剁成肉沫备用。
开火,锅里放食用油,油一定要比平时炒菜多放点,是炸土豆,油有7成热的时候,就可以放入沥干水的土豆,下锅炸。
大概炸个2分钟,土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了,这个也是关键的一步,一步小心就会炸糊的,炸的时候一定要看着,炸好后就可以起锅装盘了。
将锅里多余的油倒出,留点底油,放入肉沫翻炒。
肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味,在放入炸好的土豆一起继续翻炒。
撒上香叶和白糖,翻炒入味就可以起锅装盘了,哇塞,一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味,味道超级棒!喜欢吃的亲,赶紧去做了,很简单哟!
注意事项
炸土豆的时候一定要看着,否则炸糊了就不好吃了!
喜欢吃辣的亲,还可以放点辣椒面!
文章写到这里,关于土豆怎么做,好吃的相关内容就已经介绍完了,如果你对香煎土豆泥的做法还有其他问题或疑虑,可以在文章下方评论区留言哟!