三高人吃什么蔬菜最好(三高人群适合吃什么蔬菜最好)

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吃什么蔬菜，“三高”的治疗不是简单的药物就能解决的，一定要结合饮食和运动。***给大家介绍六种最适合“三高”人群食用的蔬菜。经常食用非常有利于改善病情，对高血压、高血脂或高血糖人群有效！菠菜富含维生素C、钙、镁和钾。维生素C能促进人体内氮氧化物的合成，有很好的扩张血管、降低血压的作用。

钙可以促进钠的排出，钾可以维持细胞内电解质的平衡，镁可以限制钠的流入。它们是高血压患者必不可少的营养素。

菠菜中含有大量的镁、膳食纤维、胡萝卜素和维生素C，对降低胆固醇和促进甘油三酯分解也能起到很好的作用。

菠菜含有大量的膳食纤维、活性物质、菠菜皂甙等。这种活性物质是一种胰岛素样成分，可以直接降低血糖。大量的菠菜皂甙也是一种特殊的营养素，可以降低血糖。

茄子中的芦丁含量非常优越，可以保护血管。茄子中的钾含量也很高，可以维持渗透压平衡。

茄子中含有的胡芦巴可以起到非常好的降低胆固醇的作用。茄子还含有胆碱、水苏碱、维生素E等营养成分，能促进血液循环，软化血管，促进胆固醇的排泄和分解。

茄子含有维生素B、维生素C和芦丁，还能稳定血糖，对改善糖尿病症状非常重要。

冬瓜中维生素C、膳食纤维、钙、钾的含量很高，能促进血液循环。而且冬瓜中钠的含量较低，非常适合高血压患者食用。

冬瓜中含有的膳食纤维和丙醇二酸能直接降低血脂，有效防止脂肪堆积。

冬瓜中的膳食纤维可以延缓餐后血糖的升高。维生素C和镁不仅能促进胰岛素分泌，还能预防心脑血管疾病和视网膜病变。

洋葱中含有的前列腺素A和槲皮素是扩张血管、抵抗血压升高的有效营养物质。

洋葱中含有的稀释丙基二硫化物和含硫氨基酸，能有效降低体内胆固醇和甘油三酯。洋葱中所含的槲皮素、酚类、洋葱油不仅能有效调节血脂，还能促进高密度脂蛋白胆固醇的升高，是一种“好胆固醇”。

洋葱中含有的硫化物和铬可以提高胰岛素的利用率，维持血糖的稳定，预防各种并发症。

番茄中的黄酮类、维生素B、维生素C、番茄红素、芦丁等能明显降低血压，促进利尿和消化，保护心脏和血管。

番茄中所含的番茄红素、维生素C、果酸能清除自由基，降低细胞膜上低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而直接降低血脂。

番茄中的维生素C和番茄红素是强抗氧化剂，能生津止渴，预防各种心脑血管疾病。

胡萝卜含有胡萝卜素、琥珀酸钾、槲皮素和大量的钾，能明显降低血压，有效促进血液循环。

胡萝卜中含有的果胶、槲皮素和酚类物质，可以降低血液中的胆固醇含量和血脂。

胡萝卜含有胡萝卜素和维生素B，能降低血糖和血脂。胡萝卜中含有的视黄醇也可以预防视网膜病变。

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