干锅牛蛙在家怎么烧好吃(家常的干锅牛蛙怎么做窍门)

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回答：

1.将牛蛙去皮，姜蒜切片，红椒青椒切片，倒入牛蛙，用料酒腌制，倒入钟锅中的油，放入姜蒜切片，炒香，倒入牛蛙，翻炒均匀，加入豆瓣酱、酱油、料酒、白糖翻炒均匀。

2.干锅牛蛙成品。

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