豆腐怎么做好吃又简单，豆腐怎么做好吃又简单

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豆腐的10个简单做法非常好吃

主料

豆腐300克

辅料

辣椒面4克味极鲜20克香菜3克香油3克白糖3克蒜末4克盐适量葱适量

1准备一个大点的碗放入适量盐，放入豆腐浸泡40分钟

2将泡的豆腐捞出控干水份，切成大小均匀的块状

3另起锅放入适量油烧热，放入豆腐

4炸至两面金黄色即可捞出

5准备一个碗放入葱碎，蒜末，白糖，香油，酱油，辣椒面，香菜搅拌均匀

6将做好都准备好

7吃的时候拿着豆腐沾着吃即可。

豆腐怎么做好吃又简单王刚

用料

嫩豆腐500g，虾仁90g，鸡蛋1个，植物油适量，盐适量，淀粉适量，糖1g

制作步骤

1、虾仁去皮，去虾线，洗净，切成1cm的小段；豆腐去掉表面的皮，切成1.5-2cm的丁，鸡蛋加入1g盐打散；淀粉加少量水调匀，备用；

2、锅内倒入适量植物油，烧热，倒入虾仁爆炒；

3、加入豆腐，放入盐和糖，快速翻炒后，加入少量水烧开；

4、倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀，用水淀粉勾芡起锅。

豆腐最简单好吃的做法

食材清单

肉馅150g、豆腐250g、麻椒15-20粒、郫县豆瓣1-2汤匙、李锦记蒜蓉豆豉酱1汤匙、姜末少许、豌豆50g、葱末少许

烹饪步骤

步骤1/4

锅内放油，和姜末，先把肉馅煸炒成熟，盛出备用

步骤2/4

热锅凉油，把麻椒放入油中炒出味道，然后把郫县辣酱放入略炒，再放入豆豉酱，炒出香味红油

步骤3/4

把豆腐放入锅中，中火烧煮2分钟入味

最后一步

把肉末和青豆放入，盖上盖子焖煮5分钟即可出锅，开吃了

豆腐怎样做好吃又简单

以下是简单的豆腐做法：

材料：

1块嫩豆腐

1把小葱

1小撮盐

3勺生抽

3勺醋

2勺辣椒油（可以根据自己喜好添加）

1勺花生粉

步骤：

1.准备好豆腐，先用热水浸泡5分钟，去除豆腥味。

2.切成大小适中的菱形块。

3.准备一碗小葱和少量盐

4.把葱切碎后放到碗里，加点盐，搅拌均匀，使其出汁。

5.把生抽和醋倒入碗中，搅拌均匀后加入辣椒油，再次搅拌均匀。

6.将做好的汁浇在豆腐上，并撒上少许花生粉。

7.即可享用。

提示：

1.豆腐不能切太厚，否则容易烂。

2.不喜欢吃辣的同学可以去掉辣椒油。

3.可以根据个人口味调整醋和生抽的比例，适量增加其他调料。

4.花生粉可以起到减少豆腐的豆味和增加口感的作用。

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