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排骨汤怎么做好吃(排骨汤怎么做好吃又简单)

2023-09-29 12:24:05 美食折扣 作者:陈二小

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排骨汤的做法家常简单好吃

排骨汤怎么做好吃(排骨汤怎么做好吃又简单)

所需材料

猪排骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量

制作步骤

1、猪排骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净;

2、锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净;

3、用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。

排骨汤怎么做最好吃

1.选用新鲜的排骨和食材,特别是蔬菜,这样可以保证汤的味道更好。

2.将排骨焯水,去除血水和杂质,这样可以使汤更清爽。

3.加入一些香料和调味料,如葱、姜、盐、胡椒粉等,这样可以提升汤的味道。

4.煮汤时火候要适当,不要煮太久或太急,以免破坏汤的味道。

5.最后加入一些绿色蔬菜,如菠菜、小白菜等,这样可以使汤的口感更加丰富。

6.如果想要汤更加浓郁,可以加入一些豆腐或米粉等,这样可以使汤更加丰富。

7.品尝一下汤的味道,如果需要可以再加入适量的调味料,以获得更好的口感。

怎样炖排骨汤比较好吃

材料:南瓜1斤,排骨12两,蒜5粒,调味份量,盐1茶匙

具体操作

步骤1

南瓜刮去皮洗净,切大块。

步骤2

排骨出水除去血水,洗净备用。

步骤3

锅注入适量清水,加入所有材料,煲滚后转慢火,煲至所有材软身及汤转浓,加盐调味,即可饮用。

排骨汤怎么做好喝又好吃

准备排骨洗干净用水泡一下去血水,下锅焯一下撇去血沫,起锅烧油,放入葱姜煸香,加入排骨炒制金黄后加开水炖制,在下去料酒,盐,生抽就可以了。炖制一个小时就可以了,过程中可以加入喜欢的蔬菜,也是很不错的

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