白醋泡韭菜的做法(韭菜子泡醋的做法)

本文主要为大家介绍白醋泡韭菜的方法(醋泡韭菜籽的方法)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

1.将韭菜切成小块，加入一勺盐，在合适的容器中搅拌均匀。戴上一次性手套，否则你的手很容易发臭。搅拌时，把韭菜里的水挤出来。

2.辣椒、蒜、姜切碎，少加盐拌匀。

3.将这些全部放入揉好的韭菜中，加入醋、胡椒粉、花椒粉，加几滴白酒调味(也可以不加)。搅拌均匀，放入玻璃瓶中，密封后放入冰箱。味道很好，过两天味道会更好。

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