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洋白菜怎么做好吃,酸辣洋白菜怎么做好吃

2023-10-02 12:30:30 美食折扣 作者:付晓红

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怎么做圆白菜才好吃

洋白菜怎么做好吃,酸辣洋白菜怎么做好吃

食材:圆白菜280g,带皮五花肉110g,煮软的粉条半小碗,葱姜末少许,大蒜2瓣,红烧酱油1勺,盐适量,植物油适量

做法:

1备好食材。圆白菜用手撕成块,洗净控水

2五花肉切片;大蒜拍扁切末

3油温4成热,下五花肉炒至肉片变色,放入葱姜末爆香

4翻炒几下后加酱油调色,放入一碗开水,改小火烧

5汤汁剩少许,放入粉条

6放入圆白菜,大火翻炒

7圆白菜发蔫,下蒜末,加盐调味,翻炒均匀即可出锅

卷心菜最好吃的六种做法

用料:圆白菜,干红椒,五花肉,大蒜,生姜,盐,蚝油,生抽,花椒油

制作步骤:

1.将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。

2.将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。

3.炒锅烧热,放入凉油,将五花肉放入用小火干煸。

4.煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。

5.直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。

6.这时放入撕好的圆白菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。

7.直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。

二、包菜粉丝炒鸡蛋

用料:鸡蛋,包菜,粉丝,葱,蒜末,小辣椒,酱油,蚝油

制作步骤:

1.包菜切丝,洗干净。

2.粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

3.葱,蒜末,小辣椒,根据菜量调整。

4.先炒鸡蛋,凝固以后立马盛出。

5.再倒入一些油,放入葱蒜末和小辣椒呛锅,接着倒入包菜翻炒,加入大约一铲普通酱油,放入粉丝、鸡蛋,倒入蚝油。

6.目测熟了关火。

三、卷心菜煎饼

用料:卷心菜,鸡蛋,面粉,水,盐,黑胡椒粉,生抽

制作步骤:

1.卷心菜切成丝。

2.鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。

3.加入盐,胡椒粉,生抽调味。

4.中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!

5.比较厚,多烘几分钟,大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。

6.反面也多烘一会儿,烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅!

7.表面挤番茄酱。

四、西红柿炒包菜丝

用料:西红柿,包菜,葱,蒜

制作步骤:

1.包菜切丝,西红柿切小丁。

2.葱丝蒜末适量。

3.热锅凉油,爆香葱丝和蒜末。

4.放入包菜丝,翻炒,加醋,花椒末,大料末,干姜末,盐,少许生抽。

5.继续翻炒,加入西红柿丁,直到炒至西红柿变软,加入少量鸡精,出锅。

五、包菜炒饭

用料:包菜,大米

制作步骤:

1.锅里放油,可以稍微多点,加入米饭,把米饭炒热炒散。

2.把包菜切丝,可以根据喜好决定粗细,稍微细一点比较好。把包菜加入米饭中,继续炒。

3.炒得包菜软了,就差不多了,加入少许盐提提味。

六、木耳炒包菜

用料:木耳,包菜,花椒,生抽,醋,蒜

制作步骤:

1.木耳泡发,去蒂,撕小朵。包菜洗净,撕小片。

2.起锅,下蒜蓉和花椒,煸炒一小会,出香即可。

3.下包菜,大火快炒,加生抽及一点盐。

4.下木耳,继续翻炒,出锅前加一点生抽和盐。

洋白菜怎么做好吃又简单

材料:洋白菜一个,面酱2勺,蚝油一小勺,生抽一勺,醋一小勺,糖一小勺,葱姜蒜干辣椒适量,食用油适量。

做法:

1、洋白菜去根部,用手撕成小片,不要太小,放入洗菜盆,浸泡洗净沥干水分。

2、准备好葱姜蒜和干辣椒。

3、锅中放适量油,烧热后放入葱姜蒜干辣椒煸炒出香味。

四、加入准备好的洋白菜炒至软时,加入蚝油、甜面酱、糖、生抽翻炒场匀。

五、调味料均匀挂住洋白菜,且锅中水分收至较少时,即可关火出锅前洒少许醋,提味增鲜。

六、配合任意主食,非常美味。

洋白菜最好吃的做法

食材

圆白菜650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。

做法

1、圆白菜切小块;红绿尖椒斜切。

2、白菜清洗干净控水;放盐搅匀腌一会儿。

3、把红绿椒放入,搅匀腌制。

4、稍候把腌出来的水倒出,重新放花椒大料盐。

5、搅匀放瓷坛或玻璃器皿里,室温或冰箱冷藏腌制半个月左右。

又到了给大家说再见的时间了,希望我发布的这些关于酸辣洋白菜怎么做好吃相关内容,可以给你带来有用的帮忙。

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