干熏鱼怎么做好吃又简单(干熏鱼的做法最正宗的做法视频

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1.材料：小黄鱼500克。

2.辅料：料酒200克，酱油250克，盐250克，糖200克，葱适量。

3.黄油可以洗。

4.从中间切开，铺成鱼片。

5.做好鱼片后取一个大一点的盆，铺上一层鱼片，撒上一层盐、糖、料酒和酱油，等等。

6.所有店铺铺好后，爬最上面的洋葱段。

7.密封保鲜膜，冷藏三个小时以上。

8.腌制好后取出，铺在烤盘上。把烤箱预热到125度两个小时。

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