火爆鱿鱼卷的做法大全(鱿鱼卷的做法大全家常菜做法)

本文主要为大家介绍如何做热鱿鱼卷(鱿鱼卷怎么做？如何做家常菜)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

第一步

材料：带水鱿鱼200克、鲜鱿鱼150克、火腿5克、香菜10克、葱10克、姜5克、味精1勺、精盐1勺、绍兴酒1勺、清汤适量、色拉油适量。

第二步

首先，把姜切丝。

第三步

洋葱丝。

第四步

火腿切片。

第五步

将新鲜的鱿鱼去皮。

第六步

在里面画一个十字刀的图案。

第七步

切成块。

第八步

在沸水中焯一下，然后卷起来。

第九步

然后拿出来，淋浴洗干净沥干备用。

第十步

放在火上，加入色拉油，加热至六成。

步骤11

首先，把葱和姜放入炒锅。

步骤12

加入清汤、火腿丝、绍兴酒、味精、精盐。

第十三步

然后加入所有鱿鱼，搅拌均匀，撒上香菜，取出。

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