怎样速泡木耳(快速泡木耳用什么方法)

本文主要为大家介绍如何快速泡木耳(用什么方法快速泡木耳)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

1.拿一个可密封的容器，比如保鲜盒，然后把木耳放进去。

2.加入1勺小苏打和1勺盐。小苏打能有效去除黑木耳表面的灰尘和杂质。

3.然后把木耳放进去，用温水泡一下。有一点要注意，不能用热水泡。热水虽然会泡的更快，但是会破坏黑木耳表面的膜，导致黑木耳营养流失。

4.盖上盖子，用手摇动1分钟。黑木耳发泡的原理是快速摇动可以加速水分子的运动，达到快速发泡的目的。

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