干锅土豆的做法 最正宗的做法视频(麻辣土豆干锅的家常做法

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回答：

1.将三个土豆去皮，切成厚片，用清水浸泡，锅内沥干热油。

2.然后倒入薯片煎至两面金黄，再放入五花肉煎至两面金黄，再放入葱、姜、干辣椒翻炒。

3.加入几勺辣椒酱翻炒均匀得到红油，再加入洋葱和薯片翻炒均匀，然后开始调味。

4、酱油，耗油，半勺糖。

5、继续翻炒，放入青椒，最后撒上芝麻和葱花。

6、在麻辣干锅中得到成品薯片。

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