炒大螺丝的做法家常做法(大螺丝怎么炒才好吃)

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1.螺丝买回家后，先让它吐泥巴。将螺丝清洗干净，放入盆中不断搅拌，直至水不浑浊。

2、葱、姜、蒜、辣椒，火锅底料用你习惯的牌子。锅里热油，放下葱、姜、蒜，炒香。

3.加入火锅底料，用螺丝翻炒。翻炒少许，加入料酒和盐。

4.翻炒螺丝大概五六分钟，然后加入开水，让螺丝刚好难过。大火3分钟后，小火炖10分钟左右。

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