山药和什么一起健脾养胃(山药搭配什么对脾胃最有效)

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最近感觉脾胃不太好，想买点山药做汤进补。那么，用山药煮汤能补脾胃吗？山药和什么汤补脾胃山药属于薯蓣属，其食用根富含淀粉，是植物性食物。入药可补脾胃虚弱，治气虚虚弱，消化不良，遗精遗尿，无名肿毒。如果想用山药汤补脾胃，用在汤里可以有很好的滋补作用。如果要搭配其他食材，推荐大枣、茯苓、白术、白扁豆，也可以健脾和胃。

有什么不能和山药一起吃的？甘遂甘遂是一种中药，具有泻水消肿、散结散结的功效。服用后可刺激肠道，增加肠道蠕动，产生腹泻。但山药有收敛止泻的作用，与甘遂相反，所以不能同食。

碱性药物山药中含有淀粉酶，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，从而降低食物的营养价值。

常见的产气食物如红薯、黑豆、黄豆等。应避免与山药同食，因为山药本身含有大量淀粉，不易消化。如果再和产气食物一起吃，很容易出现腹胀、放屁等不适。

山药汤的推荐量在200-300g g左右。

一般滋补脾胃的食物会先促山药。山药是能入肺、健脾、补肾的佳品。其中所含的粘蛋白能保持血管的弹性，还具有润肺止咳的作用。可以用来煮粥，煲汤，炒菜等等。然而，山药虽然吃后对人体非常有益，但含有较多淀粉，容易导致腹胀、消化不良。所以建议一次放200-300个山药在汤里。

山药可以天天吃吗？可以适量食用。

山药既可食用又可药用，药性温和，一般人都可以食用。药理和食用效果都是基于山药本身所含的特殊营养成分。据国内外相关研究表明，山药含有丰富的功能和保健成分，包括蛋白质、多糖和维生素。每天吃太多是可以接受的。

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