蒜苗的保存方法小窍门(如何储存蒜苗)
2023-02-22 18:02:03 美食折扣 作者:赵日天
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1.冷藏。蒜苗吃多了,可以冷藏。将采摘下来的蒜苗清洗干净,放入篮子中晾干,然后放入干燥的保鲜袋或食品袋中,用橡皮筋扎紧袋口,放入冰柜中,将冰柜的温度调至1度左右。
2.缺氧保存。蒜苗吃多了,可以减氧保鲜。所有蒜苗都堆放在密封性能良好的塑料大棚内。用气泵将棚内氧气抽出,向塑料棚内注入氮气,增加含氧量,延长蒜苗保鲜期。
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