哈密瓜怎么吃更好吃(哈密瓜应该怎么吃)
2023-02-23 15:02:49 美食折扣 作者:王富贵
哈密瓜又名甜瓜、甜瓜、网纹甜瓜,因其风味独特、营养丰富而享有“瓜中之王”的美誉。哈密瓜具有良好的食用价值,深受人们喜爱。那么哈密瓜怎么吃才好吃呢?哈密瓜怎么吃才好吃?材料:哈密瓜300克、草莓100克、牛奶和冰块。
练习:
1.哈密瓜洗净,切成小块,草莓洗净,去蒂,切半块备用。
2.将一些瓜块、草莓块和适量冰块与牛奶混合,放入搅拌机中打成冰沙,然后与剩余的瓜块、草莓和冰沙混合。
功效:具有清热解暑的功效。
哈密瓜布丁食材:哈密瓜果肉300克,明胶8片,蛋清2个,蛋黄2个,细糖50克,柠檬汁30克。
练习:
1.留下100g哈密瓜果肉,用挖球器挖成小球,剩下的榨成200g左右的汁备用。
2.将菜花切片用冰开水软化沥干水分,然后在水中加热融化备用。
3.用搅拌器将蛋白和20克细糖搅拌至湿润。在蛋黄中加入细糖,直到它变稠。加入融化的明胶和柠檬汁,搅拌均匀,然后加入哈密瓜汁,搅拌均匀,然后倒入模具中,冷藏2小时凝固成型。
4.吃的时候在表面挤点鲜奶油或者加哈密瓜果肉一起吃。
功效:具有清热解暑的功效。
哈密瓜冷汤食材:橄榄油2汤匙、洋葱1根、蒜泥1茶匙、辣椒酱1茶匙、哈密瓜500g、柠檬汁1茶匙、食用油适量、盐、香葱适量。
练习:
1.锅内热少许油,放入葱花和蒜泥,小火煸炒至洋葱变软,放凉备用。
2.将瓜丁、橄榄油和辣酱放入搅拌机中搅拌,然后加入柠檬汁和盐,搅拌成糊状,冷藏1小时。
3.将汤汁放入冰碗中,加入3个哈密瓜球,撒上葱花作装饰。
功效:具有除烦、清热、生津止渴的功效。
哈密瓜有什么营养价值?哈密瓜含有丰富的维生素和钙、磷等微量元素,尤其是铁的含量是鸡肉的2-3倍,牛奶的17倍。吃哈密瓜有充饥、利尿、补气、清肺止咳的功效。若在夏季食用,还能起到消暑、除烦、清热、生津止渴的作用,是解暑佳品。
哈密瓜的饮食要避免大部分人都能吃哈密瓜,但不适合有脚气、黄疸、腹胀、便溏、感冒咳嗽、糖尿病的人。另外,吃哈密瓜的时候,避免和香蕉一起吃。
哈密瓜的购买和贮藏。选购哈密瓜时,应选择质地坚硬、皮糙肉厚、香味浓郁的优质哈密瓜。
2.储存哈密瓜时,最好放在通风、阴凉、干燥的地方。如果哈密瓜表皮有疤痕,就不能储存。
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