元彪电影吃饭片段白切鸡(白切鸡吃饭)

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回答：

1.将辣椒、花椒、月桂叶、八角放入锅内冷水中，转中低火煮沸，将锅内冰袋放入冷水中，将煮好的鸡腿放入冰水中。

2.将煮好的鸡腿立即放入冰水中浸泡，加入蒜末、醋、糖、蚝油、香油、盐等辅料，充分搅拌混合汁液，取出鸡腿，切成段，均匀撒上汁液，点缀葱花，即可得到简易白切鸡成品。

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