酱骨架的制作方法(酱骨架的做法 最正宗的做法窍门)

本文主要为大家介绍酱骨架的制作方法(最正宗的酱骨架制作绝招)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

1.味噌汤的制作方法：将花椒、八角、桂皮、香叶、草果、苦瓜、白芷、丁香、甘草、肉豆蔻、干红辣椒用油煸炒，加入盐、味精、糖、葱、姜片、料酒，煮2小时，然后放入骨架，煮透。

2.将买来的骨架用开水焯一下。去除异味。

3.将葱、姜(量大)、酱油、大料放入锅底，将骨架放在上面，加入开水(水量以骨架为准)。吃辣的加几个辣椒。

4.开大火后，放火烧至少30-40分钟(用高压锅的话不会这么久)，就能吃到好吃的酱骨架了。

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