全国大闸蟹销量排名(全国大闸蟹销量排行)

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随着秋季的到来，大闸蟹作为当季的美食佳品，备受消费者喜爱。

那么，在全国众多大闸蟹品牌中，哪些品牌的销量名列前茅呢？根据最新数据显示，全国大闸蟹销量排行又有哪些新的变化？让我们一起探寻这些美味背后的故事，品味大闸蟹的鲜美与传奇。

“秋风起，蟹壳黄”，每年中秋之际，全国各地的大闸蟹纷纷上市，仿佛每年都要参与一场无硝烟的战斗，这是一场为名誉和地域比拼的一场竞赛。

随着螃蟹养殖技术的提高、运用科学化管理、种植面积广泛等，人们更加注重螃蟹本身的品质和口感，对品牌效应不是很在意了，毕竟吃螃蟹本身不是件稀罕的事了。

自古好蟹出江南，此地水系发达、湖河密布、水网密集、名湖众多，与长江融会贯通，最终奔流入海，是大闸蟹天然的繁衍地。

古时，吃螃蟹在江南之地形成了流行风潮，也是件稀罕事，不仅李白赞，苏轼夸，就连皇帝宋仁宗也嗜蟹成瘾，逐渐大闸蟹突破世俗的眼光，融入了饮食，成为历史记忆的一块拼图。

而如今江南人更是懂得这蟹的美味之处，食蟹已经成为日常再平常不过的事了，早上来一笼蟹黄汤包或蟹粉拌面，中午宴请朋友点一盅蟹粉狮子头，晚上一家人齐聚一堂边吃着清蒸大闸蟹边赏月，好一副岁月静好的场面，让人感到舒心惬意。

如今阳澄湖蟹在消费市场不比以前，已经不再是“蟹中贵族”的象征，他的身价贵重在如今看来并不完全代表它的品质，更多的是品牌溢价。听说在阳澄湖周边养殖的螃蟹，如果想正名，只需花5元就可以买到带有“阳澄湖”字样的蟹扣，那我们自己品蟹的意义还剩什么呢？

除了阳澄湖大闸蟹，其他苏蟹的品质也是不亚于前者的。在阳澄湖成名前就已名满天下的太湖蟹，让汪曾祺痴狂的高邮蟹，除此之外还有固城蟹，宝应蟹等等，江苏人估计是最不能理解阳澄蟹凭啥火，还是自家附近的蟹最好吃。

安徽蟹和湖北蟹位居前三

根据大闸蟹全国销售排名，安徽、湖北的实力也是不容忽视的。都知大闸蟹产量之王是江苏，安徽、湖北紧随其后，它们同样常年位踞前三甲，安徽‬排‬第三‬、湖北‬排‬第二‬，在未来难讲不会再其中出现一匹黑马。

“湖广熟，天下足”，湖北是长江流经里程最长的大省，被绵延的江水供养出了沃野千里的鱼米之乡。当地蟹农喜欢让稻田与蟹相互共存，农田为螃蟹提供养料，螃蟹则担任农田护卫，二者合力共担、创造价值。

而安徽地理上受长江和淮河灌溉，紧临江苏，不仅名湖名蟹不少，文化基底也丝毫不输对手。

近年来本地螃蟹品质也逐渐上升，受到当地人的欢迎。如：石臼湖螃蟹、女山湖螃蟹、沱湖螃蟹等，都有各自的销售网络。

一般来说，大闸蟹的重量越高，价格越贵，如果过节送礼的话，选大一些的，会显得更有排面一些。

但如果自己品尝的话，公蟹3.5两左右，母蟹2.5两左右比较好，性价比也是很高的。

大闸蟹的‬养殖‬所受环境影响十分重要，但没有辽阔‬水域‬的新疆现在‬也有大闸蟹，这就格外挑战大家的认知了——新疆雪蟹的崛起是大闸蟹市场上一种‬新‬的挑战‬和‬尝试‬，它并不仰仗天时地利，而是倚靠一代养殖‬人‬的拼搏和‬坚持‬。

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