云南泸西县特色美食,泸西县的美食(3)
2023-10-30 12:01:56 美食折扣 作者:周小明
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怒江有哪些可以带走的特产云南怒江特产
怒江可以带走的特产有朱彝梨、兰坪拉玛登石榴、福贡古当梨、中派郭煌、泸水杵酒、古鲁酒、公山草果、兰坪芸豆、瓦古茶、兰坪蓬松鸡、兰坪岩头小柿子、公山草果、丙中洛板栗。
怒江特产一:丙中洛板栗
板栗是一种经济价值很高的干果,享有‘干果之王’的美誉,其营养价值和药用价值得到了人们的充分肯定。
板栗含有70%的淀粉、糖、7%-10%的蛋白质、3%-4%的植物脂肪和维生素。胡萝卜F和矿物质,如钙、磷、铁和钾。
怒江特产二:咕嘟酒
大口酒是由“咕嘟米”制成的。
它的做法是把咕嘟咕嘟的米饭凉透,拌上酒曲,放在竹篮里,盖上盖子。过几天就会有酒味,或者渗出的酒放在坛子里密封十几天。食用时,先用滤网过滤,再加入少许凉开水,加入少许蜂蜜或甜味剂,冲泡几分钟后饮用。这种酒香甜醇厚,是怒族酒的上品。既能解渴,又能滋补强身。
怒江特产三:瓦姑茶
瓦古茶是云南省怒江州泸水县六库镇瓦古村的特产。瓦古村自然环境纯净,无任何工业污染,是真正的绿色无公害生态茶叶产区。瓦古绿茶具有色泽翠绿、滋味甘甜、香气醇厚等特点,是馈赠亲友、居家待客的佳品。
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