自制面条配方(加工面条怎么做)

本文主要为大家介绍自制面条配方(如何做面条)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧。

1.食材：面粉适量。

2.辅料：鸡蛋1个，西红柿1个，油菜适量，黑木耳适量。

3.将面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分几次倒入水，搅拌成雪花状。

4.将雪片揉成光滑的面团，烤20分钟，中间揉2-3次。

5.将面团压平，用擀面杖擀成薄片，撒上面粉，折叠，切成粗细均匀的面条。

6.木耳泡发，去蒂，洗净切碎。

7.大蒜切片；干净的强奸；西红柿洗净，去皮，切块。

8.炒锅放火上，放油，烧至五成热，放入蒜片，放入葱段翻炒，即可上桌。

9.留底油，加入番茄丁和木耳碎，炒番茄红素。

10.加入酱油、蚝油和水，煮沸，加入盐和胡椒。

1.加入擀好的手工面，煮到面熟。加入油菜籽，煮一会关火。

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