中卫附近美食有什么好吃的？中卫必吃美食餐厅推荐

本文给大家分享的是中卫附近美食有什么好吃的，中卫必吃美食餐厅推荐的相关内容！

中卫，这座位于宁夏回族自治区的城市，不仅有着丰富的历史文化，还拥有着让人垂涎欲滴的美食。

无论是想品尝正宗的宁夏羊肉泡馍，还是想尝试地道的回民小吃，中卫都能满足你的味蕾。

那么，在中卫附近有哪些好吃的美食呢？又有哪些必吃的美食餐厅值得推荐呢？让我们一起来探索中卫的美食世界吧！

一、宁夏中卫有什么好吃的

1、中卫扁豆子面

“不到长城你非好汉呐，没吃扁豆子面你真遗憾”，扁豆子面是中卫地区特有的传统佳肴，属于汤饭的一种。

2、中卫炒拉条

在中卫，炒拉条更为独道，放入适度韭菜、辣椒面和老陈醋等，使之口味酸辣可口、香气四溢，是中卫美食当中的一大特色。

3、蒿子面

蒿子面是中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。蒿子面清爽可口，余味悠长，具有健胃、清热的，制作工艺独特，用料考究，还蕴含“寄托情思”“祈福安康”等意义。

4、凉拌沙葱

沙葱生长在砂壤戈壁中，在中卫，除了夏秋两季能品尝到凉拌沙葱外，冬日还可吃到腌制的沙葱。沙葱是大西北的特产，生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带，采回冲洗后，盆中沉淀些许细沙，味道微辣，故称沙葱。沙葱可做多种佳肴，凉拌后味道鲜美，可佐餐下酒。

5、羊杂碎水面

中卫入冬后，老羊塌膘，有趁膘宰杀的习惯。这时羊杂碎多，价格便宜，但洗涤加工较繁杂，因此有专门的作坊，在街面上摆摊出售。羊杂碎水面是冬季味美可口的早餐，边吃边佐以土酿黄酒，既能耐饱，又增体热。

二、中卫十大特色美食排名

NO.1:蒿籽面

中卫传统美食，爽滑劲道、清香浓郁。

NO.2:羊杂碎水面

中卫特色美食，味道香浓、肥而不腻。

NO.3:浑酒小炒肉

中卫特色美食，味道香美、香气四溢。

NO.4:羊肉臊子面

中卫传统美食，香辣可口、风味独特。

NO.5:凉拌沙葱

中卫特色美食，味道清香、营养丰富。

NO.6:酱爆牛肉

中卫特色美食，口感筋道、味道鲜香。

NO.7:煎猪粉

中卫特色美食，味道鲜香、好吃不腻。

NO.8:硒砂瓜

中卫特产水果，甘甜爽口、汁水丰富。

NO.9:糖醋黄河鲤鱼

中卫特色美食，外焦里嫩、醇而不腻。

NO.10:酸辣汤

中卫传统小吃，酸辣可口，非常开胃。

三、中卫在沙漠附近有什么好吃的地方吗

中卫沙坡头如今很出名，成为沙漠游的一个特色旅游景点，吸引着无数游客前来旅游，它也是很多人的旅游目的地之一。

来旅游，自然是想吃当地的特色美食，

要说中卫的美食风味特色是什么，本地人会推介鸡血面和炒猪杂。

这两种美食的形成和流行，都是出于偶然，然后慢慢流行开来，成为地方名吃！鸡血面有着悠久的历史，曾是逢年过节或款待亲朋好友时的压轴美味。按照传统的说法，鸡血面的制作是用在枸杞园长大的土鸡的血和面做成的，自然营养丰富，口感一流。

四、中卫必吃十大小吃

1.狗肉汤锅：吃过这道汤锅的人都说，这是中卫最好的狗肉汤锅。

而且，汤锅味道非常地道，狗肉焯水后，加上花椒、姜片、蒜末等调料，再采用小火熬制，汤汁十分浓郁。

2.马鞍山烤羊腿：这是一道以精选的羊肉为主要原料，经过烤制而制成的肉食佳肴，口感嫩滑多汁，配上辣椒面和酱汁更是美味无比。

3.二十四块肉：这是一道地方特色小吃，由牛舌、牛心、牛脑、牛黄排等部位用黍粉淀粉浆裹上一起煮成，因煮的时间比较长、要煮到熟烂状态，所以叫做“二十四”块肉。

4.腊汁肉：选用当地最好的猪肉或牛肉，腌渍1个月以上，加入豆瓣酱、花椒粉、川芎等多种药材，高温压缩10天左右。腊汁肉含油量少、口感鲜嫩。

5.黄豆糕：黄豆糕是中卫市的传统糕点之一，以黄豆浸泡磨制而成，香甜软糯、咀嚼感极佳，是中卫市民爱吃的甜点之一。

6.酿皮：是一道以黄豆制成的佳肴，一边用勺挥起黄豆浆，一边慢慢倒入蒸锅中，在蒸锅上层覆盖一层油纸，然后再蒸十五分钟左右，取出来放凉，最后搭配特制酱料食用。

7.德州关十三幺：原料选用当地最好的黑糯米、玉米、细砂糖、麻油、糟卤等材料，制作工艺复杂繁琐，但口感以及口感味道绝对是截然不同的美味。

8.马鞍山野鸡火锅：以马鞍山打造的野鸡作为锅底，烤馍涂上辣酱，放入锅中慢慢煮熟，再吃国产小麦造馍，一口鸡肉一口烤馍，这才是正宗的野鸡火锅。

9.倭食羊：品尝倭食羊，要先品尝汤汁，此汤汁以各种名药和猪骨、羊骨为原料，熬制而成，有补脾健胃、补气养血、滋养肌肤的。

10.裕华路酿皮：酿皮店的煮汤方式与别家有所不同，加入了肘花、大骨、鸡头等食材，汤汁鲜香，豆皮口感十分鲜嫩清爽。

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