永康有哪些特产小吃「永康有哪些特产水果」

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永康，这个位于浙江省的美丽小城，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更以其丰富的特产而闻名。

那么，永康有哪些特产小吃吗？又有哪些特产水果让人回味无穷呢？

这些问题的答案，就隐藏在这篇文章中。让我们一起探索永康的美食世界，品味这座城市的独特魅力。

永康有哪些特产

1、永康五指岩生姜

五指岩生姜盛产于永康市中山乡一带，因五指岩而得名，故称“五指姜”。

宋代文献已有记载。

五指姜的来历在当地流传很多。

其中一个民间传说是，《白蛇传》中的白娘子因端午节吓死许仙，去昆仑山盗仙草。

盗得仙草后，鹤鹿两童子紧追不舍，白娘子筋疲力尽，慌忙中撞上了五指岩，白娘子从山顶滚到山下，仙草抛在山坡上，醒来时，满地都长满了仙草，白娘子就挖了其中一块匆匆赶回杭州，救活了许仙，这仙草后来就在五指岩下繁殖，成了名闻遐迩的五指姜。

2、永康方山柿

永康方山柿是浙江省金华市永康市的特产。永康方山柿，具有上千年的栽培历史。

3、永康肉麦饼

肉麦饼是一种馅饼，外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，回到故里，总要吃上几只。

4、方岩红橘

方岩红橘是浙江省金华市永康市方岩镇的特产。方岩红橘皮色橙红，肉质脆嫩，滋味独特，曾获浙江省优质农产品奖，是馈赠亲朋的佳品。红橘原产国，主产四川、福建，又常称川橘、福橘，其他产柑橘省(区)也有栽培。

方岩红橘种植历史悠久，南宋时期开始栽培。

著名学者陈亮在永康地景赋中记载：“左栽李黄，右植橙绿”，说的就是方岩红橘。永康一带家里办结婚等喜事，都要摆放一些方岩红橘，代表吉祥。永康民间还有在喜庆节日相互馈赠方岩红橘的习俗。

5、“方岩”牌方岩绿毫茶

“方岩居中，游遍浙东”。方岩绿毫茶产于国家级旅游风景名胜浙江省永康市方岩山山脉，“方岩绿毫”选用高山无公害良种茶树嫩芽为原料，经传统工艺精制而成。

远在南宋就有“东陈炳坑出仙茶”的记载。方岩绿毫茶品质独具一格，多次在省、市名茶评比中获奖，一九九九年，在浙江省第十三届名茶中评比中被评为一类名茶。