肯德基有哪些职位组成(肯德基有哪些部门)

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一、肯德基、麦当劳，管理组岗位的职责是什么？

肯德基、麦当劳管理组岗位的职责主要是：

1、负责全面控制店内运作，保证店内各项服务标准的执行；

2、监督日常经营工作，并对店内运作情况及时汇报上级部门；

3、定期检查各项服务流程，保证不断改善服务水平及效率；

4、协助店长对员工的培训及考核工作；

5、根据市场情况制定相关的促销方案及实施方法。

6、监督员工遵守公司制定的服装标准以及卫生要求。

7、了解当前市场情况以便能够采取必要的行动来促进销售。

8、协助制定餐厅运作手册以便能够使员工正确执行既定流程。

9、监督员工遵循正式的食物储存和准备流程杜绝食物中毒问题。

10、与公司供应商保持密切合作关系从而能够争取到优惠价格。

二、肯德基算是什么岗位类别？

肯德基是一家世界上最大的快餐连锁店，其岗位类别包括：

1．服务员／收银员：他们的工作是在前台接待客人并提供服务。他们也会处理点单、结帐和打包食物。

2．厨师／厨房工作者：他们的工作是准备食物，并确保遵守规定的标准来保证食物质量。

3．清洁工：这些人负责保持餐厅内部、外部和厕所的整洁卫生。

4．管理人员：这些人负责监督其他员工并确保餐厅正常运行。他们也要监测库存水平并根据情况采取行动。

5．飞行员／送餐员：这些人将外卖食物送到客户手中。因此，他们要遵守交通法规并根据地图上的位置来寻找地址。

6．地勤／后勤人员：这些人负责日常后勤工作，例如采购材料、装卸、储存、数据录入等。

三、想知道肯德基职务~

肯德基是一家全球性的快餐连锁企业，在全球拥有超过18000家分店，其中美国拥有大约9500家分店。肯德基的员工们承担了各式各样的职务，他们都在为客户提供优质的服务。

1、行政副总裁：行政副总裁是负责管理整个公司日常运作的最高管理者之一。他／她将协助总裁制定和执行整体战略，并根据上级下发的方向来监督、协调和评估各部门之间的工作。

2、区域总监：区域总监是一位重要的领导者，他／她将监督多个分店并协助当地员工实施公司战略；此外，区域总监也会对当地市场进行分析并根据情况来修正战略。

3、店长：在当地分店中，店长是最重要的人物之一；他／她将负责整个店面日常运作，制定餐厅内部流程，监督员工工作，控制成本，解决由于物料不足而出现的问题．

4、厨师：厨师是快餐厅重要人物之一；他／她将根据公司标准准备食物；除此之外，厨师也要保证食物新鲜，把食物准备得既好看又能尽快上递．

5、服务员：服务员是快餐厅重要人物之一；他／她将根据客户要求来准备食物，还要尽量保证飞递选时性；在此同时，服务员也要注意保证电子端上能及时收到客户所下单．

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