小儿开胃健脾食谱(小儿开胃健脾食谱推荐)
2023-11-27 12:05:08 母婴知识 作者:王富贵
本文给大家分享的是小儿开胃健脾食谱(小儿开胃健脾食谱推荐)的相关内容!
你是否在为孩子的食欲不振、消化不良而烦恼?你是否在寻找一种既能开胃又能健脾的食谱,让孩子吃得开心,长得健康?
那么,这篇文章就是你的福音。我们将为你推荐一些小儿开胃健脾的食谱,让你的孩子从此爱上吃饭,健康成长。
我们都知道孩子,尤其是几岁的孩子,饮食特别关键,很容易吃不下。因为这一时期的孩子一方面是身体成长的关键时期,另一方面对他们的健康影响很大。
所以现在我想推荐一些儿童开胃健脾食谱,方便大家更有经验地对待孩子的饮食,更好地为孩子做出完美的饮食。
儿童开胃健脾食谱
家里的宝宝总是食欲不振,这个时候家长可能会因为缺乏经验而束手无策。
其实,解决这个问题的主要目的是帮助宝宝健脾胃。
如果宝宝脾胃好,可以吃得香,吃得多。
但是宝宝的胃肠功能还没有发育好,选择哪些食物来健脾胃是非常重要的。
1、水晶肉丸
1、食谱原料:
猪肉(瘦)
猪肉(肥)250克
55克,百合(干)
70克,火腿20克,香菇(鲜)
20克,蛋清50克,油菜心30克,味精3克,胡椒粉1克,盐7克。
2、制作方法:⑴、蘑菇去蒂,洗净,油菜心洗净,熟火腿切片,把瘦肉和肥肉一起剁成肉茸。
⑵、肉茸中加入精盐、蛋清、味精,搅拌均匀,搅拌均匀,挤入约15克重的肉丸,干百合洗净,碾成粉末,将肉丸放入干百合粉中,取出肉丸放入篱笆中,用冷水浸泡,然后取出,再蘸百合粉,重复三次。
⑶、最后,将沾有百合粉的肉丸放入沸水锅中煮沸。煮熟后,取出,放入大碗中。鲜汤煮500毫升,加入精盐、味精和胡椒粉,将汤倒入盛有肉丸的大碗中,倒入鸡油,放上蘑菇、火腿和菜心。
二、蒜香排骨
1、食谱原料
600克猪肉排、150克大蒜、50克胡萝卜、50克洋葱、100克芹菜、75克香菜精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉、1500克色拉油、100克左右。
2、制作方法
⑴、排骨洗净,切成8厘米长的部分,用清水浸泡血液;大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜切成粉末,放入盆中。它们都被使用了。
⑵、取出清水中的排骨,沥干水分,放入装有蔬菜粉的盆中,加入松肉粉、食粉和玫瑰露酒,然后加入精盐、胡椒粉、味精和鸡精,用手抓住,放入冰箱冷藏3~4小时。⑶、把锅放在火上,加入色拉油,直到50%或60%热。取出冷藏后的排骨,抹去表面的蔬菜末,放入锅中,炒至89%成熟。当锅中的油温升至70%或80%热时,将排骨放入锅中,再炒至金红色和成熟,取出沥油放入盘中。
三、菠萝咕噜肉
1、食谱原料
菠萝、里脊肉、面粉糊(一个鸡蛋)。制作方法。
⑴、将菠萝切成两半,挖出果肉备用,将里脊肉切成块,加入酱油、叉烧酱、花生油腌制片刻;
⑵、起油锅,将肉块均匀地蘸上蛋液面粉糊,包好后,放入油锅中,用中小火炒至肉块变色,然后捞出,再放入油锅中,直至肉壳酥脆金黄;
⑶、另一个油锅,加入番茄酱翻炒,加入盐、醋、糖,加入少许酱油快速翻炒,然后用水淀粉增稠,将炒肉和菠萝倒入锅中,快速翻炒均匀,倒入芝麻油,放入半切的菠萝篮中。
四、毛豆仁煮排骨
1、食谱原料
排骨、毛豆仁、栗子、蘑菇、核桃仁。
2、制作方法
⑴、将排骨加入酱油、生粉、料酒腌制,香菇泡发切粒备用;
⑵、板栗在沸水中煮5分钟后,取出切半,即可轻松取出板栗;
⑶、用蒜姜炒香,倒入排骨大火翻炒2分钟,加入蘑菇、栗子、蚝油翻炒;
⑷、大约3分钟后,倒入清水(以不过食物为宜)适量,盖锅盖炖约5分钟后转大火收汁;⑸、开锅前加入核桃仁,稍加油炸即可出锅。
儿童胃口不好的原因也多种多样,关键是要找出根源,对症下药才能治病。
儿童开胃健脾食谱也是不错的选择,能有效促进儿童食欲。
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