提高孕妇抵抗力的食谱「提高小孩抵抗力的食谱」

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孕妇和小孩的抵抗力是家庭健康的重要保障。

那么，如何通过饮食来提高他们的抵抗力呢？本文将为你介绍一些简单易做的食谱，帮助你为孕妇和孩子提供营养丰富、易消化的食物，从而提高他们的免疫力。让我们一起来学习吧！

丝瓜金针菇原料：丝瓜100克，金针菇100克，盐、水淀粉、植物油各适量。

做法：

1.丝瓜洗净，去皮切段，用盐腌制，避免发黑。

2.将金针菇洗净，放入沸水中稍烫一下，立即取出，沥干。

3.锅中放油加热后，加入丝瓜快速翻炒，再加入金针菇同炒，用盐调味。

4.出锅前用水淀粉勾芡，炒匀即可。

营养提示：丝瓜具有清热通便的好处。在炎热的夏天，它不仅能补充营养，还能清热通便。丝瓜中维生素B1含量高，有利于大脑发育，有利于准妈妈和宝宝的成长。

★其他吃丝瓜的方法：㈠丝瓜炒鸡蛋

⑴丝瓜洗净去皮切片，鸡蛋打散成蛋液。

⑵先炒鸡蛋；锅中加油加热后，将丝瓜放入锅中翻炒，加盐，再加入炒鸡蛋炒匀。

㈡丝瓜饼

⑴丝瓜1根，海米50克，面粉100克，盐、胡椒粉、植物油各适量。

⑵丝瓜洗净去皮，切成丝；海米泡软。将面粉放入大碗中，与水混合成糊状，加入丝瓜和海米，适量调整。

⑵将油放入锅中，加热后倒入适量面糊，两面煎黄即可。

㈢蒜蓉丝瓜

丝瓜去皮、洗净、切片；把大蒜切成大蒜。将油放入锅中加热后，用葱炒锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐调味，出锅前加入大蒜。

小贴士：丝瓜富含多种营养成分，具有抗病毒、抗过敏的特殊作用，对提高准妈妈的抵抗力有显著作用。

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