孕晚期吃牛蹄筋(孕妇蹄筋)
2024-01-12 12:40:11 母婴知识 作者:付晓红
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孕晚期,你是否为如何补充营养而烦恼?牛蹄筋成为了孕妇们的首选。
那么,孕妇吃牛蹄筋有哪些好处呢?它能否帮助孕妇缓解孕期不适,促进胎儿发育呢?本文将为你揭示孕晚期吃牛蹄筋的秘密,让你在孕期吃得更健康、更放心。
孕晚期食谱:炒筋。营养健康,准妈妈千万不要错过。
清炒蹄筋
新鲜牛筋250克。
调味料酒、盐、味精、鸡汤、水淀粉、葱、植物油各适量。
做法
1.将蹄筋洗净,切成条,放入沸水中稍烫一下,取出备用;葱洗净,切段。
2.将锅放在火上,倒油加热,炒葱段,加入蹄筋,快速翻炒,使蹄筋均匀加热。
3.加入料酒、盐、味精、鸡汤,煮沸后,转小火烧10分钟左右,再用大火加热,用水淀粉勾芡,汤汁浓缩即可。
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