提高智力的食谱「增加宝宝智力的食物」

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你是否想知道，如何通过日常饮食为宝宝的大脑发育提供充足的营养？你是否在寻找一种简单而有效的方式，帮助宝宝提高智力？

那么，这篇文章将为你揭示答案。我们将探讨一些富含必需营养素的食物，这些食物被科学证明可以促进宝宝的大脑发育，提高他们的智力。让我们一起探索这个神奇的“增加宝宝智力的食物”的食谱吧！

儿童脑细胞生长发育的三个高峰阶段（妊娠早期；妊娠中晚期的衔接期；出生后3个月内），妊娠期间有两个阶段。

为此，优生学专家倡导的孕期“智力食谱”应运而生。

也许，这可以为你创造一个聪明的宝宝效力。

智力食谱三原则

1.人脑的综合原则主要包括脂类、蛋白质、碳水化合物、维生素(B、C、E)以及钙和其他营养物质。营养摄入必须是全面的。营养学家建议每天最好吃40种食物，至少14种。

2.均衡原则研究证实，当脂肪摄入量占人体总热能的30%时，、蛋白质占15%、碳水化合物约占55%，人体将达到良好的平衡状态。就脂肪而言，最好平衡饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，即1∶1∶1的比例。至于钙磷两种矿物元素，最佳比例为2∶1。

在生活中如此细化是很难操作的，只要你做到广吃博食，不偏食，不挑食，也差不多。

3.自然原则是从家常天然食物中选择对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。大米、小米、玉米、红豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橙、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、坚果、龙眼等。

防止早孕反应的干扰

早孕是决定婴儿智力的关键时期之一。但遗憾的是，在这个关键时刻，许多孕妇会遇到早孕反应的障碍。

有两种策略可以最大限度地减少这种干扰。

1.从怀孕前6个月起，即注意蛋白质等营养物质的摄入，特别是叶酸等维生素，在体内做一定量的营养储备，可以弥补早孕反应造成的营养损失。

2.为了孩子的健康，孕妇应尽最大努力发挥主观主动性，克服早孕反应。比如少吃多餐，呕吐后再吃，经常改变烹饪模式，多选择智力食品，尽量保持正常的营养摄入。

坚果为胎儿大脑加油

干果富含不饱和脂肪酸，能为胎儿脑发育提供足够的“建筑材料”。

核桃富含磷脂，可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟，也可与薏苡仁、栗子等一起煮粥。

花生蛋白含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，易被人体吸收。它可以和大豆一起炖，也可以和莲子一起放在粥或米饭里，但不能油炸。

瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的丰富矿物。油炸或煮熟后食用。

松籽使用维生素(A、E)富含人体必需脂肪酸。生吃或做美味的松仁玉米都可以。

榛子可以单独食用，也可以压碎，与冰淇淋或麦片混合。

植物性食物有很大的好处

研究数据显示，以植物性食物为主的孕妇可能生的婴儿较小，但骨骼较强，由于营养充足，大脑皮层沟回大量增加，大脑沟回更粗糙；以肉为主的孕妇生的婴儿不同，体格可能较大，但大脑皮层沟回较少。大脑沟回的数量直接影响孩子的智力。沟回越多，记忆的储存就越大，记忆就越持久。

卵磷脂独树一帜

充足的卵磷脂可以提高信息传递的速度和准确性，这对胎儿大脑在发育阶段更有特殊价值。正因为如此，欧美等国家非常重视孕妇对卵磷脂的补充。孕妇不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类和动物内脏中摄取。

碘是一种聪明的元素

胎儿发育（包括大脑发育）取决于母亲提供足够的甲状腺素，碘是合成甲状腺素的重要原料。

如果孕妇食谱缺乏富含碘的食物，会导致甲状腺素合成不足，影响胎儿脑组织的正常发育，产生低智商胎儿。

怀孕期间的智力食谱还应包括富含碘的食物，如海带、卷心菜和水母。

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