孕期零食如何选择「孕早期的营养需求」
2024-01-16 12:19:39 母婴知识 作者:李小二
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孕期是每个女性都期待的美好时光,但同时也是充满挑战的时期。在职场中,孕妈们不仅要面对工作压力,还要考虑如何保持优雅的穿搭和合理的饮食。
那么,孕期零食应该如何选择呢?有哪些零食既美味又营养,能够满足孕妈们的口腹之欲,又能为胎儿提供充足的营养呢?
28岁的孕妇艾米莉在怀孕早期有严重的好消息反应。她丈夫每天都给她准备一个小口袋,里面装着她最喜欢的三明治饼干、巧克力和花生酥,说她饿的时候可以随时补充能量,但15周前,艾米莉几乎没有考虑过任何零食。
很快,艾米莉就进入了怀孕的中期。这时,她的零食包扩大了很多,但内容也发生了翻天覆地的变化。巧克力和花生酥被她抛弃了,而新宠每周都在变化。
一到上午茶、下午茶,她就迫不及待地拿出零食包里的宝宝,勾出身边同事的贪虫。
怀孕后期,艾米丽似乎想保持一种宏大的“零食观”,但似乎胎儿宝宝有意见,总是在她吃饭的时候叫Stop!
许多office lady都是零食,怀孕后,零食包也长大了!但你知道,这种零食对孕妇来说也很特别。
例如,巧克力威化,作为怀孕前的宠儿,必须在怀孕后退居二线。
孕早期的营养需求
首先要了解胎儿各个时期的发育进展和营养需求,不难发现营养需求。
孕早期
胎儿甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵、四肢开始发育、大脑、脊髓、口腔、消化道、脑神经、肌肉神经、基本骨架、性器官开始分化,到三个月,肺开始形成,指甲、脚趾甲也逐渐形成。
营养补充要点:
在均衡营养的基础上,补充钙、铁、铜、维生素A、各种蔬菜、鱼、鸡蛋、动物内脏、鱼肝油。并逐渐增加脂肪、蛋白质、维生素D的摄入量;同时补充镁、磷,主要包括鸡蛋、牛奶、奶酪、鱼、黄绿色蔬菜;补充维生素B1和B2、维生素A,富含胚芽米、麦芽、米糠、酵母、蛋黄、胡萝卜、豆类。
孕中期
胎儿骨骼系统进一步发育,有呼吸运动,眼睛发育完成。
营养补充要点:在均衡营养的基础上补充钙、氟、蛋白质和硫,增加鸡蛋、牛奶、海鲜、豆类和鱼类,增加饮食中的各种蔬菜、骨制食品和鱼类。
孕晚期
胎儿神经系统逐渐发育,皮脂腺活动旺盛,皮肤逐渐完全形成,体重迅速增加。
营养补充要点:在均衡营养的基础上,还需要补充钙、脂肪、蛋白质、铁、钾、钠、氯和维生素D、烟碱酸需要增加鸡蛋、牛奶、肉、鱼、绿叶蔬菜和纤维素的摄入量。妊娠晚期胎儿体重迅速增加,孕妇应注意少吃多餐,避免体重增长过快。
Ofice孕妈妈选购零食原则
营养第一
选择富含胎儿营养需求的零食,可以通过零食补充钙、蛋白质等。
新鲜度
注意各种零食的保鲜,不要吃近效期、过期的食物。开封后的食物应在规定的时间内按说明食用。
抛弃可疑分子
对于孕妇来说,食品安全是第一位的。对于那些异常、异味的食物,不要考虑,而从未尝试过的新鲜食物应该远离,以避免过敏和其他情况。
找个营养师
除了正常的围产期检查外,最好与营养师保持密切联系,随时进行母子营养指导,这样吃得更放心。
添加:可适量添加的零食
奶酪
属于牛奶的“浓缩”版本,1公斤奶酪产品由10公斤牛奶制成,富含蛋白质、维生素B组、钙和各种有利于准妈妈吸收的微量营养物质。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕妇的胃吸收营养。
而且一般的奶酪不会造成体重负担。
选购要点:
尽量购买无色素、无香料的原奶酪;注意保质期,不要吃过期或奶酪;奶酪应保持低温,如果办公室太热,放在冰箱里,吃前1小时取出。
核桃
核桃是一种营养价值很高的食物,富含维生素E、亚麻酸和磷脂,尤其是亚麻酸,对促进大脑发育非常重要。
但是核桃中的脂肪含量很高,孕妈咪吃得太多会因为摄入过多的热量而发胖,所以每天适可而止,不超过3个核桃为宜。
西梅
梅果营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂和膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳水果。新鲜的梅子是水果中维生素A的最佳来源。梅子富含钾,钾在维持人体电解质平衡方面发挥着重要作用。梅子也富含铁,铁是血红蛋白的原料,可以携带血液中的氧气,尤其是对孕妇。
膳食纤维能促进肠道蠕动,防止孕妇便秘。每日基本食用量3~5枚即可。
大枣
红枣具有很高的营养价值。因为它不仅富含维生素C,而且能为孕妇补充铁,红枣是怀孕期间的好零食。
但枣不能吃太多,容易引起孕妈咪肠胃胀气。冬天可以吃干枣,夏天可以吃鲜枣。
删除:需要删除的零食
冷饮
各种含糖量高的饮料包括冷饮、冰棒等,主要是水和糖,多吃会影响食欲,冷刺激也会引起肠痉挛引起腹痛、腹泻。
如果吃得太多,早孕容易引起先兆流产,晚孕容易引起早产。
膨化食品
饼干、虾条等膨化食品主要由淀粉、糖和膨化剂制成,蛋白质含量很少,多吃会导致肥胖,没有任何营养。
甜食
巧克力、果冻、蛋糕等甜点热量高,成分复杂,含有大量甜味剂、合成香料、增稠剂等,不仅会导致孕妇体重飙升,还会影响婴儿的发育,导致巨大的婴儿。对于怀孕期间患有糖尿病的孕妇来说,甜食是一个雷区!
街头食品
包括烤羊肉串、酸辣粉、烤红薯等食物。众所周知,烧烤和油炸食品含有致癌物苯并芘。对于孕妈咪来说,如果烧烤和油炸肉不彻底煮熟,还是有弓形虫的威胁!
街头小贩生产的低成本酸辣粉含有明矾,学名硫酸铝钾。它从水溶液中游离出大量容易被人体吸收的铝离子。过量摄入铝可直接破坏神经细胞的遗传物质和脱氧核糖核酸的功能,使脑细胞发生退化性病变。它可以通过胎盘侵入胎儿大脑,增加痴呆的发病率。
盐的摄入-无味状态
盐的摄入对孕妇来说尤其重要。通常建议怀孕期间处于无味状态。孕妇摄入过多的盐会导致水肿和高血压。这在三餐中并不难做到。在日常生活中,人们关注的焦点是尽量少吃酱油、味精等调味品,而忽略了无形的盐。
例如,坚果食品通常包装上写着“胡椒盐腰果”和“胡椒盐核桃仁”。
如果你仔细看白面包的配方,通常会有盐的字样。
孕妇在选择零食时,不要忘记看配料表,尽量避免盐分摄入过多。
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