给宝宝做猪肝吃怎么做 给宝宝做猪肝怎么做才好吃呢

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亲爱的家长们，你们是否曾经为给宝宝烹饪美味的猪肝而犯愁呢？猪肝富含铁、蛋白质和维生素A等营养成分，对宝宝的生长发育有着极大的帮助。

那么，如何将猪肝做得既美味又营养，让宝宝爱上吃猪肝呢？

接下来，就让我们一起探讨一下给宝宝做猪肝的秘诀吧！

猪肝是最好的补血产品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等功能。吃猪肝前要注意解毒，不要求嫩就不煮，因为猪肝是食物中转站，所以一定要彻底煮熟，不要和维生素C一起吃，高血压、冠心病的人不宜吃。猪肝有很多烹饪方法，炒起来特别好吃。让我们来看看如何为宝宝做猪肝。

1、给宝宝做猪肝怎么做？

猪肝泥：适用于7个月以上的宝宝（一人）

材料：猪肝20克

做法：

1、猪肝清水洗净备用。

2、用铁汤匙刮成细浆。

3、再加一点水蒸约5分钟。

营养小典：猪肝富含蛋白质，有助于宝宝的智力发育和身体发育。它是一种营养丰富的辅食。不过，为了避免烹调后的硬度，影响口感，建议妈咪先将猪肝刮成细浆，再制成美味的辅食。

猪肝米糊使用8个月以上（一人）

材料：猪肝20克，婴儿麦粉2小匙（同婴儿奶粉小匙）

做法：

1、猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆。

2、加一点水蒸熟。

3、加入麦粉即可。

营养小典：香猪肝米糊不仅美味，而且营养丰富，是婴儿成长中罕见的美食。猪肝富含维生素K，是合成和促进凝血物质所必需的营养物质。

还能帮助骨骼中钙的新陈代谢，让宝宝身材强壮！

二、猪肝介绍

猪肝是指猪肝。肝脏是动物体内储存营养和解毒的重要器官，营养丰富，是最理想的补血产品之一，具有明目、养血、营养保健等功能，可用于血虚黄、夜盲、眼红、水肿、脚气病等疾病。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官。各种有毒代谢物和农药等混合食物中的一些有毒物质会聚集在肝脏中，因此猪肝应在进食前解毒。

补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、眼红、水肿、脚气病等疾病。

【适宜食用】适用于气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血者；适用于肝血不足引起的视力模糊、夜盲、眼干、儿童麻疹后角膜软化、内外障碍等眼病患者；适用于癌症患者和放疗、化疗后。

《千金·食治》：“主明目。”

[禁食]患有高血压和冠心病的人，由于肝脏中胆固醇含量较高。避免生病、变色或结节的猪肝。根据以往的经验，猪肝不应与野鸡、麻雀和鱼一起食用。

随息居食谱《随息居食谱》：“猪肝明目，治诸血病，余病均忌，平人不食。

”《饮食须知》：“不能吃鸡肉、雀肉和同鱼，生痈疽。”

如何为宝宝做猪肝？

有以下方法：猪肝泥：适合7个月以上婴儿，猪肝刮成细浆，味道不硬；猪肝米糊：适合8个月以上婴儿食用，是婴儿成长中不可缺少的食物。

能帮助宝宝骨骼的新陈代谢，让宝宝健康成长。

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