孕妇常见的饮食误区有哪些(孕妇的饮食不宜)
2024-01-23 12:23:55 母婴知识 作者:付晓红
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孕期是女性生命中最重要的阶段之一,饮食对孕妇和胎儿的健康至关重要。
许多孕妇在饮食上存在一些误区,这些误区可能会对孕妇和胎儿的健康造成不良影响。
那么,孕妇常见的饮食误区有哪些呢?孕妇的饮食不宜又包括哪些方面呢?本文将为你揭示这些问题的答案。
根据中国孕妇膳食营养调查,96.7%的孕妇认为自己有“暴饮暴食”或“厌食偏食”等不良饮食习惯。
我们发现许多孕妇只知道在怀孕后补充营养,但它们非常模糊。
虽然绝大多数孕妇愿意为孩子的大脑发育补充营养,但许多“准妈妈”错误地认为孩子的大脑发育是从出生后开始的。
大多数时候,这种疾病是由不良的饮食习惯引起的。可怕的是,一些不良的饮食习惯会被“伪装”,甚至被认为是健康和有益的。
1、饮食搭配错误
有些菜美味可口,明亮诱人,令人垂涎,但有些看起来色香味俱全,或者我们习惯的饮食搭配可能会引起中毒或不良反应,严重的可能是致命的。
1.鸡肉和芝麻:芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发,但与鸡肉同食会中毒,严重者可导致死亡。常见的菜肴,如“葱蘑菇鸡块”。
2.大蒜和大葱:大蒜和大葱是强烈刺激肠道的食物。
胃肠道疾病患者食用后容易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴:麻辣四季豆(葱烧四季豆)。
3.五香茶叶蛋(茶叶)鸡蛋):浓茶中含有较多的单宁酸,能使蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响吸收利用。
4.白萝卜和真菌:如红白萝卜真菌汤。萝卜性微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气、生津止渴、补中安脏等优点。
但需要注意的是,萝卜和真菌可能会得皮炎。
5.西红柿和鱼:西红柿中的维生素C会抑制鱼中铜的释放。比如西红柿炖平鱼。
6.鲫鱼和冬瓜:鲫鱼性温甜,能补胃补虚,消肿解毒,利水通奶,但如果和冬瓜一起吃,会使身体脱水。低血压、虚弱者不宜食用。
7.鸡蛋和糖一起煮:很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。
事实上,鸡蛋和糖一起煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康有不良影响。
8.鸡蛋和豆浆一起吃:早上喝豆浆时吃鸡蛋,或者在豆浆里煮鸡蛋是很多人的饮食习惯。豆浆味道甜,营养丰富,单独饮用有很强的营养作用。但其中一种特殊物质被称为胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白结合,会导致营养损失,降低两者的营养价值。
9.鸡蛋和兔肉一起吃:鸡蛋不能和兔肉一起吃。与兔肉一起吃鸡蛋会刺激胃肠道,引起腹泻。
二、睡前喝牛奶
很多人都听说过睡前喝牛奶对胃有好处。事实上,睡前喝牛奶和果汁对养胃没有好处,尤其是对反流性食管炎患者。因为牛奶中的蛋白质、脂肪和糖会引起胃酸分泌,从长远来看,可能会在夜间空腹损伤胃,加重反流症状。我们建议平时喝牛奶,白天随时选择,以免伤胃。
三、爱吃辣
除了遗传因素、癌前病变等因素外,不良饮食习惯也是导致癌症“年轻化”的主要因素。
麻辣龙虾、异常鸡翅、麻辣锅、煮鱼等辛辣食物会破坏胃肠粘膜,失去原有的防御功能,给癌细胞一个机会。
尤其是一些年轻人,不仅喜欢“辣”,还养成了嗜辣的习惯,没有辣椒、辣酱就觉得食物不香。
专家建议年轻人在发现癌症后不要反思自己的不良饮食习惯。暂时的食欲很可能埋下癌症的隐患。
在这里,我们应该不厌其烦地重申世界癌症研究基金会的建议:
不要吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品,不要吃得太快太热,不要喝烈酒,不要吸烟,多吃富含纤维素的新鲜蔬菜、水果等。
四、爱吃咸
钠盐的摄入量与血压升高有关。低盐饮食有助于降低血压。世界卫生组织建议每人每天摄入不超过6克钠。在中国,大约80%的钠来自烹饪或含盐量高的腌制产品。
限盐主要是减少烹饪用盐和含盐量高的调味料,尽量少吃各种泡菜和腌制食品。
5、吃太多的蔬菜和水果
多吃蔬菜和水果对健康有益,这是普通人的概念,但对于慢性肾功能障碍的人来说,蔬菜和水果通常被认为有助于天然降低血压的食物含有高钾,长期食用会导致肾功能的损害。
事实上,对于肾功能差的人来说,钾也是一种会加重肾脏做工的成分,对肾脏的危害很大。
如果你患有慢性肾功能障碍,你应该注意适当地吃水果和蔬菜,以避免影响肾脏。不要喝太浓的蔬菜汁、火锅汤、蔬菜汤,饮食应清淡。
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