儿童晚餐怎么吃健康呢(儿童晚餐怎么吃健康一点)
2024-04-12 12:26:38 母婴知识 作者:张小慧
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儿童晚餐怎么吃健康呢?这是许多家长关心的问题。为了让孩子健康成长,我们应该为他们提供营养均衡、口感丰富的晚餐。
那么,如何才能做到这一点呢?本文将为你提供一些实用的建议,帮助你为孩子准备一顿既美味又健康的晚餐。让我们一起来探讨吧!
虽然我们常说中午要吃饱,晚上要吃饱,但对于孩子来说,一日三餐需要补充足够的营养来满足身体发育和生长的需要。儿童晚餐一定不能“少吃”。
四岁的琪琪在幼儿园上中班,父亲在其他地方做销售工作多年,母亲在工厂三班倒,通常是爷爷奶奶接他上下幼儿园。
爷爷去幼儿园接他时,琪琪总是喜欢吃一些零食。
爷爷很爱他,每次都满足他的要求。回家吃饭时,琪琪总是吃得很少,有时还不吃。当奶奶问他为什么晚饭吃得这么少时,琪琪总是说:“在幼儿园,我们放学前刚吃过晚饭。“旁边的爷爷也跟着说:“是啊!当我去幼儿园的时候,我看到他们在吃饭。即使孩子不想吃,晚上也要少吃。早餐要吃饱,中餐要吃好,晚餐要少吃!"
在幼儿园举行的家长会上,老师说琪琪的身高和体重都没有达到标准,还患有缺铁性贫血,这是由营养不良引起的。会后,琪琪的母亲找到了负责保健的陈老师,帮助分析儿子营养不良的原因。陈老师说:“琪琪在幼儿园和其他孩子吃的一样,他吃的也不比其他孩子少。我分析他回家后是否吃得不好,导致营养不良。”
在日常生活中,人们常说:“早餐要饱,中餐要好,晚餐要少。”对于儿童和正在成长的青少年来说,应该另当别论。因为他们正处于身体和智力生长发育的旺盛时期,需要足够的能量和营养。在人们的生活中,年龄越小,生长发育越快,需要的营养就越多,对营养的要求就越高。
儿童生长发育旺盛,活跃,基本代谢和营养需求高于成人。但他们的胃容量很小,胃排空的时间也很短。
例如,一岁儿童的胃容量只有250毫升,大约350毫升,5岁前的胃排空时间只有2小时,所以他们每天有5-6次饥饿感。
由于儿童肝脏中储存的糖原不多,体内的碳水化合物相对较少,对饥饿的耐受性相对较差,因此必须增加用餐次数。
吃得越多越好,因为吃得太频繁,两餐之间的间隔太短,会使大脑食物中枢和消化器官不能得到适当的休息,食物不能完全消化和吸收。
儿童营养学家认为,儿童应该比学龄儿童吃得更多,开始吃两顿饭,随着年龄的增长,逐渐过渡到三餐;学龄儿童只能吃三顿饭。
生理学研究表明,人们每天24小时的消化吸收功能是不同的。早上的消化功能比下午好,晚上的消化功能比早上好,所以孩子们不能少吃晚饭。孩子们在幼儿园回家前吃的饭是为了不让“小肚子”饿,只能起到“零食”的作用。父母不应该认为这是一顿正式的晚餐,这样孩子们回家后就可以吃多少或不吃。有些家长担心孩子晚饭吃得太多会不睡觉。
事实上,这种担心是多余的,只要孩子在睡觉前一两个小时内不吃东西,就不会影响睡眠。
孩子们的晚餐不仅要吃饱,还要吃好。
晚餐的热量要高,应占全天总热量的35%~40%。
二是摄入多种食物,均衡获取多种营养。
第三,要注意颜色、颜色、香味、味道和形状的频繁变化,以刺激和增强儿童的食欲。回家吃晚餐时,避免与幼儿园最后一餐重复,防止儿童厌食、部分食物和挑食。只有为孩子们精心准备晚餐,孩子们才能健康成长。
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