适合儿童的早餐食谱「儿童营养早餐食谱」(2)

儿童营养早餐食谱

食谱大全：

食谱1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量

制作方法(虾仁蛋饺)：儿童早餐食谱大全前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。清晨，

1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

儿童营养早餐食谱大全及做法

1、无花果糯米粥。

原料：

糯米200克，无花果50克。

做法：

将无花果洗净、沥干，切成碎粒；糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时；冰糖打碎，压成粉末状备用。

坐锅点火，加入适量清水，先下入糯米旺火烧开，再撇去浮沫，转小火煮至米粒开花，黏稠，然后加入无花果粒、冰糖末搅拌均匀，略煮片刻，即可出锅装碗。

2、牛奶水果麦片粥。原料：

蓝莓100克、香蕉100克、草莓100克、麦片50克、牛奶800克。

做法：

水果洗净，草莓切块、香蕉切片备用。

牛奶加入麦片，大火煮开。转文火煮到麦片软烂。加入蓝莓、香蕉、草莓拌匀即可食用。

3、小米蛋奶粥。主料：

小米(100克)、牛奶(300克)。

辅料：

鸡蛋(75克)。

调料：

白砂糖(10克)。

做法：

将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用。锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。

提升孩子专注力：一周早餐搭配食谱

提升孩子专注力，一周早餐搭配食谱

提升专注力，一周早餐食谱

“周一”紫薯+鸡蛋+豆浆

紫薯丰富的膳食纤维和维生素C。

鸡蛋：

可以提供蛋白质。

蛋白质是促进注意力、保持专

注的重要成分。

豆浆豆制品，含丰富卵磷脂，可以改善记忆力。

“周二”燕麦粥+鸡蛋

燕麦粥提供碳水化合物，为孩子提供能量。

鸡蛋：

可以提供蛋白质。

蛋白质是促进注意力、保持专

注的重要成分。

提升专注力，一周早餐食谱

周三：

金枪鱼三明治十酸奶

金枪鱼三明治：提供欧米伽一3脂肪酸，可促进大脑合成多巴胺。

多巴胺是提高注恋力、发挥大脑功能的重要神经进质之酸奶：

提供纤维素和道生苗“非风味酸奶饮料”。

周四：

全麦面包十鸡蛋十牛奶

全麦面包：提供碳水化合物、蛋白质等。

鸡蛋：

可以提供蛋白质。

蛋白质是促进注意力、保特专注的重要成分。牛奶：

丰富的蛋白质及钙含量持。

提升专注力，一周早餐食谱

“周五”玉米+鸡蛋+牛奶

玉米：

较高的膳食纤维。

鸡蛋：

可以提供蛋白质。

蛋白质是促进注意力、保持专注的重要成分。

牛奶：

丰富的蛋白质及钙含量等。

“周六”

粗粮饼+豆浆

粗粮饼：

低G碳水。

可以裹鸡蛋、肉、蔬菜等，营养又丰富。

豆浆：

豆制品，含丰富卵磷脂，可以改善记忆力。

提升专注力，一周早餐食谱

“周日”山药+鸡蛋+奶昔

山药：

含有脂肪酸和蛋白质。

脂肪酸对脑细胞发育有重要作用。

鸡蛋：

可以提供蛋白质。

蛋白质是促进注意力、保持专注的重要成分。

奶昔：

具有多种营养搭配。

一般会将不同水果搭配起来,加入牛奶，搅拌机加工成奶昔状，比饮料店里的奶昔要更健康，营养更丰富得多。

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