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牛肉怎么做宝宝辅食,牛肉怎么做宝宝辅食泥

2023-11-03 12:38:57 母婴知识 作者:尚秀英

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本文主要提供牛肉怎么做宝宝辅食,牛肉怎么做宝宝辅食泥相关内容介绍。

宝宝辅食中添加牛肉是一个不错的选择,因为牛肉富含蛋白质、铁和锌等营养物质。

但是,如何制作美味又营养的牛肉辅食泥呢?本文将为你提供一些简单易行的方法,帮助你为宝宝准备健康美味的牛肉辅食泥。

一、13个月宝宝辅食牛肉的做法

1猪里脊和牛里脊都有银皮包裹,这是一层厚厚的白色(有时是银色)结缔组织,沿着它的表面延伸。这种硬的组织从不软化,很难切开,如果留在肉上就不好吃。宝宝吃了不消化,所以都需要切下来的。

2切下来的银皮跟多余脂肪。

牛肉怎么做宝宝辅食,牛肉怎么做宝宝辅食泥

3牛肉切好(小宝宝尽量吧牛肉切小一点)可以用柠檬去腥,可以放点生抽(尽量用宝宝生抽,或者无添加的),两勺左右淀粉腌制一下,腌制的时候用手去抓抓肉,这样可以使炒出来的肉更嫩。

3可以使用牛油果油煎哦,油烧热之后将牛肉放进去炒熟。

4煮果蔬面条,我煮面条的时候煎的肉,面条煮的太长时间果蔬面都没有颜色了,这就是果蔬面条的特点。

如果久煮不褪色就不是真正果蔬汁做的。

二、给宝宝做辅食牛肉怎么做的烂,不柴

给宝宝做辅食,牛肉要想做的烂不柴的话,首先选择用高压锅进行压制,这个省时省力,一般20分钟就可以压好了,压出来的牛肉软烂,给宝宝吃完全没有问题。

如果自己没有高压锅有时间的话也可以选择用小火慢微来进行炖煮,就是耗时比较长而已,一样可以煮得软烂。

三、牛肉宝宝辅食1岁以上

1.土豆牛肉软饭

材料:土豆1个、牛肉100g、大米适量、水少许、盐少许

做法:将牛肉切小块,焯水,剁成碎末备用;土豆去皮,泡在水中5分钟去一下淀粉,再切小丁备用

锅中烧油,下入牛肉翻炒变色,下土豆,翻炒均匀加入一点水、放少许盐转小火焖一会,大米煮饭

土豆牛肉焖成软糯即可,取出放在碗中,加入适量的白米饭,搅拌均匀即可。

2.胡萝卜牛肉丸子

材料:胡萝卜1/2根、牛肉150g、鸡蛋1个、低筋面粉适量

做法:牛肉洗干净、切小块;胡萝卜去皮切小块,将牛肉和胡萝卜放入搅拌机搅拌成碎糊,越细腻越好

在容器中放入牛肉胡萝卜泥、生鸡蛋和适量低筋面粉,搅拌成粘稠的糊状

锅中烧水,用虎口挤成大小相同的牛肉丸子,下水煮熟即可。

四、牛肉松做法宝宝辅食

宝宝辅食之牛肉松的做法

准备一块牛里脊,清洗下血水

顺着肉丝的方向切成一小块一小块的。这样方便后面加工。

葱姜切块,去腥用

水漫过牛肉块,放入葱姜。普通锅大约煮两个小时。期间不要加任何调味品。

煮好的牛肉是这个状态

把牛肉都捞出来,放凉

牛肉汤也不要浪费,我闺女最喜欢泡馒头了,哈哈哈

开始手撕丝,撕好后入平底锅,小火炒干。

如果是一岁的宝宝就可以加盐了,在这个步骤上可以加入盐糖等调味品。

炒到这个状态就ok了

炒干的牛肉丝比较好打。入料理机开始打松。

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