豆腐怎么做才好吃？豆腐的10个简单做法非常好吃

本文给大家分享的是豆腐怎么做才好吃，豆腐的10个简单做法非常好吃的相关内容！

你是否曾经在厨房里对一块普通的豆腐感到无从下手，不知道如何烹饪才能让它变得美味可口？别担心，我们为你准备了10个简单又好吃的豆腐做法。

无论你是豆腐的狂热爱好者，还是初次尝试烹饪豆腐的新手，这些方法都能帮助你轻松掌握豆腐的烹饪技巧，让你的餐桌上总是充满新鲜的口感和美味的味道。

一、豆腐的10个简单做法非常好吃

主料

豆腐300克

辅料

辣椒面4克味极鲜20克香菜3克香油3克白糖3克蒜末4克盐适量葱适量

1准备一个大点的碗放入适量盐，放入豆腐浸泡40分钟

2将泡的豆腐捞出控干水份，切成大小均匀的块状

3另起锅放入适量油烧热，放入豆腐

4炸至两面金黄色即可捞出

5准备一个碗放入葱碎，蒜末，白糖，香油，酱油，辣椒面，香菜搅拌均匀

6将做好都准备好

7吃的时候拿着豆腐沾着吃即可。

二、豆腐最好吃的12种做法

主料：豆腐250g、肥肠250g、胡罗卜1两、姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油。

辅料：姜葱蒜、花椒粉、料酒、鸡精、香油、盐、油，料酒。

做法：

1.把豆腐切成小块，用开水烫一下，烫掉豆腥味。

2.把已经煮熟的肥肠切成小段。

3.用开水烫一下。

4.捞出，晾干。

5.胡罗卜去皮，切成小块。

6.锅预热，加入葱花，蒜末，姜末，爆香。

7.加入肥肠，胡罗卜翻炒。

8.加入料酒，盐，花椒粉，翻炒一下，加入清水。

9.再炖煮二三分钟，撒上香油，起锅即可。

三、豆腐最好吃的3种做法

主料：大白菜(白梗)(100克)豆腐(100克)

辅料：虾米(25克)

调料：植物油(15克)盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克)大葱(5克)姜(3克)

制作工艺

1.将大白菜洗净，切成块；

2.北豆腐洗净，切成块；

3.葱姜切细末；

4.海米（虾米）用开水泡片刻；

5.炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。

四、豆腐怎么做好吃

郑州新东方烹饪学校的大师给大家讲讲麻婆豆腐的做法。

需要准备的材料有：豆腐、猪里脊、油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、料酒、酱油、葱、姜、蒜、熟花椒粉、水淀粉。

做法如下：

1、把大豆腐切块，里脊肉切末，葱姜蒜切碎；

2、烧一锅开水，放入豆腐，再次烧开即可捞出，沥净水分；

3、热锅凉油，炒香葱姜蒜，放入肉末煸炒变色；

4、把肉末拨拉到一边，放入豆瓣酱，小火煸炒，炒出红油；

5、继续烹入料酒，加适量清水烧开，放入沥净水分的大豆腐，烧制两分钟；

6、继续往锅中加入少许盐、白糖、鸡精，调味；

7、淋入水淀粉勾薄芡，熬制，直至芡汁糊化，汤汁粘稠，即可关火；

8、装盘，并撒适量熟胡椒粉，即可上桌。

这样，麻婆豆腐就做好了，快来看看你跟大师做的是不是一样吧！

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