怎么凉拌黄瓜好吃?凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法
2024-02-22 12:18:57 美食折扣 作者:王富贵
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你是否曾经在炎炎夏日里,渴望一道清爽可口的凉拌菜来解暑?
那么,你知道怎么制作一道美味的凉拌黄瓜吗?我将为你揭示凉拌黄瓜最简单、最好吃的拌法。这道菜色泽翠绿,口感爽脆,营养丰富,不仅能够满足你的味蕾,还能帮助你在炎热的夏天保持清爽。
一、凉拌黄瓜怎么拌好吃
主料:黄瓜一根、大蒜3瓣
辅料:盐2克、醋一勺、白糖一勺、玉米油一勺、辣椒粉5克
做法步骤:
1.黄瓜洗干净去皮,切段拍碎备用。
2.加入盐,醋,白糖,辣椒粉
3.大蒜去皮拍蒜泥备用
4.油锅烧至六成熟倒入玉米油,暴炒大蒜。
5.倒入黄瓜中,拌均匀。
6.喜欢辣的可以放点辣椒酱。
二、凉拌黄瓜怎样做最好吃
黄瓜、胡萝卜切宽条、尖椒切段、莲藕切片、豇豆切段,开水焯烫豇豆和藕片,捞出过凉水沥干水分;
黄瓜条里加盐杀水,再加入胡萝卜、尖椒后抓拌均匀;
放入豇豆、花生仁、藕片、白芝麻拌匀;
锅中倒入酱油、白糖、鸡精、白醋、白酒、蒜片、姜片煮开后晾凉倒入菜中拌匀;盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏一下,吃的时候取出来就可以了。
三、凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法
关于这个问题,以下是凉拌黄瓜最简单最好吃的拌法:
材料:
黄瓜:
1根
盐:适量
食用油:适量
醋:适量
葱花:适量
蒜末:适量
步骤:
1.将黄瓜洗净,去皮后切成细丝。
2.在黄瓜丝上撒上适量的盐,搅拌均匀后静置5分钟,让黄瓜丝出水。
3.将黄瓜丝挤出水分后放入碗中。
4.加入适量的食用油、醋、葱花和蒜末,拌匀即可。
如果喜欢口感酸爽,可以多加一点醋;如果喜欢口感清淡,可以少加盐和葱花。
四、凉拌黄瓜怎么做最好吃
食材用量
黄瓜1条
白醋2汤匙
盐1茶匙
糖2汤匙
食用油2汤匙
大蒜1瓣
详细步骤
步骤一
瓜清洗干净
步骤二
黄瓜去皮,用削片器把黄瓜削成薄片。
步骤三
放入白醋和食用油
步骤四
放入盐、细砂糖。大蒜切碎,加入黄瓜里。
步骤五
搅拌均匀,放在一边腌制一下,约15分钟。即可装盘。
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