吃草莓都需要注意什么呢(吃草莓都需要注意什么细节)

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市农业技术推广服务中心高级农艺师严维忠建议，喜欢草莓的人不要买畸形果，相信"有机"还有根据市场上的一些情况把浆果洗干净不要浸泡。

唐不要买畸形的浆果

上海市场有本地草莓和外地草莓。正常生长的草莓外观呈心形，国外的一些产品颜色鲜艳、大，颗粒上有异常突起。口部较轻，中间有凹陷。这种畸形浆果往往是种植过程中滥用激素造成的。长期大量食用这种水果可能会危害人体健康。尤其是孕妇和儿童，可以不要吃畸形的浆果。

不要相信"有机"

有机草莓的生产加工不使用任何化肥和化学品，草莓上没有农药残留。生产、加工和产品必须经过国家环保总局认证，并接受日常监测。一些草莓种植者玩"有机"未经授权的品牌，并声称他们的产品可以不洗就吃。这种说法令人难以置信。而且，不管是有机的还是非有机的，草莓都要洗干净再吃。

将浆果洗净，不浸泡。

颜色鲜艳、颗粒圆润、花梗叶呈鲜绿色的草莓最好，颜色为白色或蓝色说明果实未成熟。如果有白点或灰点，说明有疾病，一定要挑出来丢掉再洗。清洁时，先去掉叶子，但不要。;不要去除带蒂的叶子，特别是在清洗的时候，你可以不要浸泡它们。因为如果把带蒂头的草莓泡在水里，草莓上可能残留的农药会随水进入草莓，反而污染更大。

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