三鲜芦笋怎么做的「三鲜芦笋羹怎么做」

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你是否对如何制作美味的三鲜芦笋羹感到困惑？这道菜以其鲜美的口感和丰富的营养而受到大家的喜爱。

那么，如何才能在家中轻松地做出这道色香味俱全的佳肴呢？

接下来，我们将为你详细介绍三鲜芦笋羹的制作步骤，让你在家也能享受到这道美食的魅力。

步骤1

配料：芦笋150克，香肠1根，虾8根，葱1根，大蒜适量，姜1块。

调味料：料酒1汤匙，淀粉适量，盐1茶匙，鸡精1茶匙。

步骤2

芦笋去皮切段。

步骤3

将腊肠切成小段。

步骤4

切葱花。

步骤5

姜切片。

步骤6

蒜切片。

步骤7

大葱切段。

步骤8

虾仁加料酒拌匀，待用。锅中热油，加入姜蒜、葱炒香。倒入香肠翻炒，加入虾仁翻炒至变色。

步骤9

加入芦笋炒至断生，加入盐、鸡精，搅拌均匀即可出锅。

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