卤煮黄豆的做法(卤黄豆的做法及配料)

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你是否对如何在家制作美味的卤煮黄豆感到困惑？或者你正在寻找一种简单又健康的零食，而黄豆就是你的最佳选择。

那么，你来对地方了！本文将为你详细介绍卤煮黄豆的做法和配料，让你在家也能轻松做出口感鲜美、营养丰富的卤煮黄豆。

步骤1

配料：黄豆200克，八角二，桂皮1块，酱油1汤匙，白糖1茶匙，葱1根，味精1茶匙，食用油适量。

步骤2

将大豆放入炒锅中炒香。

步骤3

然后在冷水中浸泡2小时，直到豆子膨胀，皮肤起皱，倒出沥干。

步骤4

将适量食用油放入锅中，加热，加入大豆翻炒1分钟。

步骤5

加入桂皮、八角、酱油、白糖和适量水，小火慢煮30分钟。

步骤6

将味精翻炒均匀，大火收汁即可。

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