鱼香豆腐的做法(鱼香豆腐的做法席爱猛)

本文给大家分享的是鱼香豆腐的做法(鱼香豆腐的做法席爱猛)的相关内容！

你是否对鱼香豆腐这道家常菜的制作方法感到困惑？席爱猛大师的独特做法将带你走进美食的世界。他是如何巧妙地融合豆腐的嫩滑与鱼香酱料的鲜美，使得这道菜既保留了豆腐的原汁原味，又增添了鱼香的风味呢？让我们一起探索席爱猛大师的鱼香豆腐制作秘诀吧！

步骤1

配料：豆腐300克，泡椒5克，葱10克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，糖3克，醋5克，酱油2克，鸡精2克，水淀粉4克

步骤2

豆腐切成小块。

步骤3

泡椒切碎。

步骤4

大葱切末。

步骤5

蒜切末。

步骤6

姜切末。

步骤7

将油倒入热锅中。油温50%热时，将豆瓣酱、泡椒、葱、姜、蒜炒熟，加入白糖、3克醋、酱油，炒匀，加入200毫升清水和豆腐，煮10分钟，加入2克醋、鸡精和水淀粉，炒匀。

步骤8

大火收汁即可。

感谢您的阅读，鱼香豆腐的做法(鱼香豆腐的做法席爱猛)就介绍到这里，如果您需要了解更多相关内容，可以收藏优惠网，方便随时参考。