全国四大奇葩美食，尝过一种你绝对是美食从业者

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你是否听说过全国四大奇葩美食？

这些美食不仅口味独特，而且制作方法也非常奇特。

如果你尝过其中一种，那么你绝对可以算是一个真正的美食从业者。

那么，你敢尝试这些奇葩美食吗？或者你已经尝试过了呢？欢迎在评论区分享你的经历！

中国四大著名怪菜

贵州-牛瘪汤

牛瘪汤，又称“百草汤”，是贵州当地的一道奇味佳肴，[bai]据说牛瘪汤是当地待客的最高礼遇，深受当地黔东南人民的喜爱。

牛瘪汤其实是牛胃里没有消化过的草。屠宰后，用它炖牛肉或当火锅底汤。煮好的牛瘪汤冒着绿色的泡泡，然后你可以把火锅放进去煮。

其实牛瘪汤闻起来有点臭，吃起来有点苦，有草的味道，但是当地人很喜欢，说可以强身健体。对于外地人来说，简直就是“黑菜”，更别说吃了。

东北-蛤蟆炖土豆

你吃过蟾蜍吗？

如果你炖一大盘蟾蜍，你敢下筷子吗？蟾蜍炖土豆是东北地区的一道特色菜。这里的蟾蜍和我们平时说的不一样。它是东北地区的一种林蛙。据说蟾蜍只有东北当地人才敢吃，活着的蟾蜍一定要直接放进锅里，这样蟾蜍死的时候就会排尿，增加美味。

一般当地人直接吃，不开，当地人经常作为家常菜吃，蟾蜍和土豆炖，肉很嫩，有一种入口融化的感觉，蟾蜍的肚子也可以直接吃，里面没有骨头。蟾蜍营养价值很高，味道很新鲜，所以很受当地人的欢迎，但对许多外国人来说，硬头皮可能不能吃。你怎么说呢？

浙江-儿童尿煮鸡蛋

童子尿煮鸡蛋是浙江东阳的一种特色食品，被列为非物质文化遗产。说到这种食物，可以说是“怪中有怪”。这种食物通常是在春天做的。这时，很多做鸡蛋的人都在幼儿园排队接孩子的尿。

而且，孩子的尿液非常讲究。他们必须小于5岁的男孩。小女孩做不到，5岁以上也做不到。

老年人认为吃儿童尿煮鸡蛋在春天不会困，夏天不会中暑，据说当地人从小就吃，味道有点咸，香，甚至蛋黄也很咸，冷却后用火烤，外焦嫩味道更美味。说到这里，许多人已经在屏幕前露出了牙齿，这是用尿煮的鸡蛋，怎么能吃呢？

福建-土笋冻

冷冻竹笋是福建当地的一种奇怪食物。当我第一次听到“冷冻竹笋”时，我以为这是一种由“竹笋”制成的食物。

事实上，这种“竹笋”不是另一种“竹笋”。土笋是一种生长在沙滩上的小型软体动物——沙虫，因其形似“竹笋”而得名。它含有丰富的胶体，煮沸后冷却成冻体。它尝起来像果冻。它很有嚼劲，很有弹性。闽南当地人特别喜欢吃，但对于外地人来说，这么多虫子挤在一起真的有点难吃。

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